فئة: الفطر

مع دفء الربيع الأول ، يخرج "الصيادون" من منطقة موسكو للفطر إلى الغابات المحلية. الفطر الربيعي في منطقة موسكو نادر ، ولكن في الصيف والربيع من السهل إطعام شركة بأكملها مع عائلة واحدة موجودة. ينجح بعض المحظوظين في حصاد هذه الكائنات الحية المدهشة حتى في فصل الشتاء ،...

ينتمي حليب النعناع إلى الفطر الصفائحي من عائلة روسولا من جنس Mlechnik ، فئة Agaricomycetes. وهي من الأنواع الصالحة للأكل بشروط. وصف الفطر النعناع الخصائص النباتية جسم فاكهة النعناع ذو هيكل مسنن نموذجي. غطاء فطر له...

يعد تجميد الفطر طريقة سهلة وسريعة لطهي الأطعمة المريحة ، والتي يمكن استخدامها بعد ذلك في أطباق مختلفة إذا لزم الأمر. ومع ذلك ، لا يعلم الجميع أنه من الممكن تنفيذ مثل هذا الإجراء ليس فقط مع فطر المحار الطازج ، ولكن أيضًا مع المسلوق وحتى المقلية. ولكن بالطبع للتجميد...

من بين جميع أنواع الفطر المعروفة للعلم ، فإن الفطر غير المثالي أو الفطر Deuteromycetes يقف وحده في مملكة الفطر. هذه فئة من الكائنات الأعلى ، والتي يتم استنساخها فقط بمساعدة sporulation sporulation. يعتبرها بعض علماء الفطريات فئة رسمية من الفطر....

مع وجود فطر الحليب التبتي في متناول اليد ، يمكنك صنع الكفير ، الذي له خصائص علاجية ، في المنزل. المنتج الغني بالكائنات الحية الدقيقة أكثر فائدة من نظيره الذي تقدمه المتاجر. خصائص الشفاء من فطر الحليب وصف الفطر الحليب التبتية أو فطر الكفير...

فطر المحار هو نوع من الفطر الصالح للأكل ينمو في غابات المنطقة المعتدلة. زراعة فطر المحار في شقة لديها العديد من الميزات. التمسك بقواعد الرعاية المعمول بها ، يمكنك الاستمتاع بالمذاق الرفيع لهذه الأطعمة على مدار السنة. زراعة فطر المحار...

Morels (Morchella) - جنس من الفطريات من عائلة موريل ، التي تنتمي إلى فئة الجرابيات أو غير المصابات. فطر الجسم المسامي مهم للتمييز عن الخطوط السامة. حول ملامح المظهر ، حول كيفية التمييز بين الأخلاق والفطر ، وعلى الفوائد والأضرار ، وكذلك...

هناك العديد من أنواع الفطر التي تستخدم في الطبخ والطب. فطر Boletus هو واحد من أكثر أنواع الفطر شهيًا وصحيًا. ينمو في الغابات المتساقطة ويؤتي ثماره بين يونيو وأواخر سبتمبر. وصف الفطر البوليط ظهور الفطر البوليطس...

يعتبر غلي الفطر أبسط أنواع معالجة هذا المنتج من الغابات. يعتمد مقدار الوقت الذي تحتاجه لقضاء الإجراء على نوع الفطر. من المفترض أن يغليها ليس فقط للحصول على طبق لذيذ ، ولكن أيضًا لتنظيف الطعام من المواد الضارة. ملامح الفطر الطبخ...

عادة ما يتم طهي العديد من أنواع الفطر أو المملحة والمخلل قبل تناول الطعام. ومع ذلك ، يتم تناول بعض الفطر نيئًا ، وقد جاء هذا التقليد إلينا منذ العصور القديمة. ما الفطر الذي يؤكل نيئًا؟ على عكس الاعتقاد الشائع ، بعض الأنواع فقط...