فئة: الفطر

فطر الغابات الصالحة للأكل هو مخزن للفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة التي تحل محل منتج اللحوم تمامًا. لقيمتها الغذائية العالية ، يطلق عليهم اللحوم "النباتية" أو "الغابات" لسبب ما. فهي صحية ولذيذة ومغذية ، والأهم بالنسبة لجامعي الفطر ، فهي تنمو بسرعة. نشيط...

يسمح محتوى السعرات الحرارية المنخفضة للفطر للأشخاص الذين يشاهدون أوزانهم بتضمين هذا الفطر في الأطباق دون أي قيود تقريبًا. محتوى السعرات الحرارية للفطائر القيمة الغذائية للمنتج يوضح جدول محتوى السعرات الحرارية للفطر فطر تكوين BJU (بالجرام): البروتينات حتى 4.3 الدهون...

الفطر من عائلة Ryadovkovy يحظى بتقدير كبير من قبل جامعي الفطر. يتميز الصف الرمادي بمظهر غير واضح ، ولكن له طعم ممتاز. غالبًا ما يخلط جامعو الفطر عديمو الخبرة فطرًا صالحًا للأكل مع ryadovka سامة ضعيفة. تختلف في المظهر والرائحة. صف رمادي قابل للأكل كيف يبدو...

الفطر البوليط هو جنس كامل ينتمي إلى عائلة Boletovye ، فئة Agaricomycetes ، قسم Basidiomycetes. هناك حوالي 300 نوع ، معظمها صالح للأكل. موزعة في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي ، باستثناء التندرا والسهوب والصحاري. يعتبر واحدًا من أغلى أنواع الفطر الصالح للأكل....

فطر بورسيني هو نوع شائع ذو مذاق جيد ويسهل معالجته. يتم إعداد العديد من الأطباق المختلفة على أساسها. أيضا ، يتم استخدام المنتج كإضافة إلى الطبق الجانبي. لتجفيف فطر بورسيني بشكل صحيح ، يجب تحضيرهم واتباع تقنية الطهي....

لقد تعلم الناس منذ فترة طويلة استخدام المواد السامة من الفطر غير صالح للأكل لمصلحتهم الخاصة. يستخدم صبغة Amanita على الكحول في علاج العديد من الأمراض. استخدم بعض الناس هذا الدواء بنشاط في الطقوس ، بينما استخدمه الفايكنج لتقليل الحساسية للألم في المعركة. علاجي...

لا يوجد كائن حي على الأرض يمتلك خصائص مثل الفطر. إنهم معقدون لدرجة أن مملكتهم لم يتم استكشافها بالكامل بعد. تصنيفها ، على النقيض من النباتات أو الحيوانات ، مثير للاهتمام للغاية ، فقط لأنه يأخذ في الاعتبار التقسيم التقليدي إلى فطر "منخفض" و "أعلى"...

يعتبر Boletus ملوك الفطر الغابات ، حرفيا الجميع يحبهم. وبفضل هذا ، يحاول عشاق "الصيد الهادئ" كل عام العثور على أماكن يظهر فيها هذا الفطر. ينمو فطر بورسيني بكثرة في منطقة موسكو. بعض الأماكن غنية بشكل خاص بهذه الهدايا الغابة القيمة. أبيض...

يتطلب حصاد الفطر المحصود تنظيفًا إلزاميًا للأوساخ والأوراق أو إبر التنوب - بشكل عام ، من حطام الغابات المختلفة. غالبا ما تكون هذه العملية صعبة. الأظافر والأصابع تصبح داكنة ، وغسل يديك بعد الفطر ليس سهلاً إذا كنت لا تعرف بعض الحيل. غسل اليدين بعد التنظيف...

اختلفت الضواحي دائمًا في أماكن الفطر. قد تكون الرغبة في التقاط سلة من الفطر ، خاصة في الصيف الحار والممطر معتدل ، ليست صعبة. استعد مقدمًا - ادرس أين وأي الفطر الذي يعيش بأعداد أكبر ، خطط للطريق - واذهب! وسوف تساعدك توصياتنا في...