عندما تبدأ طيور غينيا في وضع البيض ، وما هي الكميات التي تعتمد كليًا على ظروف تربية الطيور وإطعامها ، لذلك تحتاج إلى معرفة كيفية توفير الرعاية المناسبة لطيور غينيا. يمكنك بناء عمل جيد للطيور الغينية.
عندما تبدأ طيور غينيا في وضع البيض
دجاج غينيا ، أو ، كما يطلق عليهم أيضًا ، الدجاج الملكي ، هم أقرب أقرباء الدجاج المحلي. في البرية ، هذه الطيور المتنوعة لديها ريش أغمق ، ولكن الطيور المحلية لديها إنتاج أعلى من البيض.
خصائص طيور غينيا
تختلف هذه الطيور عن الدجاج المحلي فقط في مظهرها غير المعتاد. في كثير من الأحيان ، يتم الاحتفاظ بدواجن غينيا ليس فقط للحوم والبيض ، ولكن أيضًا للأغراض الزخرفية فقط. الاختلافات الخارجية الرئيسية هي الميزات التالية:
- الجسم ممدود ، بيضاوي.
- الرأس غير مصبوغ بالريش ، مغطى ببقع حمراء زرقاء ، صغيرة بشكل لا يقاس مقارنة بالجسم ؛
- ريش بدوائر بيضاء على سطحه بالكامل ؛
- الأجنحة صغيرة ، مستديرة.
- الذيل تقريبا لا يشار إليه ؛
- يتراوح نطاق الألوان من الرمادي الداكن إلى الأبيض ؛
- هناك مشط صغير فوق الرأس.
وطن الطيور هو أفريقيا ، ولهذا السبب اعتادوا على الحرارة. في البرية ، تعيش الطيور الغينية في قطعان صغيرة تتغذى على العشب والبذور والحشرات الصغيرة.
متوسط العمر المتوقع حوالي 10 سنوات ، ولكن يتم الاحتفاظ الطيور الداجنة المحلية لمدة لا تزيد عن 3 سنوات من أجل التحديث المنتظم للماشية. يتم نقل الأفراد المقرر ذبحهم إلى نظام غذائي خاص مقدمًا.
عندما تبدأ طيور غينيا بالاندفاع
عندما يبدأ الدجاج الغيني في الاستلقاء في المنزل وعدد البيض الذي يعطونه ، يعتمد على ظروف الطائر. في الطبيعة ، يضع ممثلو هذا النوع البيض فقط في الموسم الدافئ. تقلل الطقات الباردة من إنتاج بيض طائر ، ثم تستبعده تمامًا.
يحدث الإباضة الأولى مع بداية البلوغ ، وهو 6-8 أشهر. ويرجع هذا الاختلاف إلى وجود أو عدم وجود مكملات متخصصة في النظام الغذائي. ينضج الذكور بعد ذلك بقليل. وتبين أن الذكور من نفس العمر مع الإناث الناضجات جنسياً لا يمكنهم تخصيب البويضات. إذا لم يكن هناك ذكور في القطيع ، يمكن أن يحمل الدجاج بدونهم ، ولكن بهذه الطريقة لا يمكنهم الحصول على نسل.
النوع المتنامي من البناء متأصل في الطيور. هذا يعني أنه عندما تبدأ طيور غينيا في وضع البيض ، فإنها تفعل ذلك كل يومين ، وبعد ذلك يمكنها وضع 2-6 بيض على التوالي. في غضون 2-3 أشهر ، يزداد إنتاج البيض ، ثم يتوقف الدجاج عن الاستلقاء لبعض الوقت. ويرجع ذلك إلى حاجة الجسم لتجديد الحيوية للوضع اللاحق. ليس من الصعب معرفة ما إذا كانت طيور غينيا تسرع أم لا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى التحقق من الحوض الطائر عن اختلاف عظام الخردة. يصبح البطن ممتلئ الجسم وناعم.
مع تقدم العمر ، تنخفض إنتاجية الطيور بنسبة 10-20٪ ، لكن حجم البيض يزداد فقط. هذا أمر منطقي ، لأن طيور غينيا الصغيرة لن تكون قادرة على وضع بيضة كبيرة. مثل هذا البيض ، على عكس البيض الصغير الأول ، مثالي لوضعه في حاضنة.
بناءً على ملاحظات المربين ، يعتمد مقدار وضع الأنثى خلال فترة وضع البيض بشكل مباشر على لونها. الأفراد الأبيض والرمادي الفاتح لديهم إنتاجية أعلى ويمكنهم حمل 150-170 قطعة. إناث من الرمادي الداكن أو اللون البري - بحد أقصى 110 قطع.
كيفية تسريع العملية؟ في أي سن يبدأ طير غينيا في وضعه ، وعدد البيض الذي سيعطيه أحدهما يعتمد على بداية البلوغ. في وطنهم ، في البلدان الأفريقية ، يحدث هذا في وقت أبكر بسبب المناخ الحار. ستبدأ الطيور في وضع البيض بعد 6 أشهر ، وليس قبل ذلك. في ظل الظروف المحلية ، يبدأ هذا الممثل المصبوب بالأسرة بوضع البيض في 8-9 أشهر ، أو حتى في وقت لاحق. لتسريع العملية ، يوصى بما يلي:
- أدخل الأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية القيمة في النظام الغذائي ، وهذا سيساعد جسم الدجاج الغيني على التطور بشكل أسرع.
- رفع درجة حرارة الهواء في حظيرة الدجاج. ولكن لا تنسى التهوية ، حتى لا تحترق طيور غينيا.
- يمكنك زيادة ساعات النهار باستخدام الإضاءة الكهربائية من 8 إلى 16 ساعة. في هذا الوقت ، يجب تركيب الشاربين والمغذيات في السقيفة.
إذا كان البائع صامتًا عند شراء الحيوانات الصغيرة عن عمر الطيور الغينية المعروضة للبيع ، فمن المرجح أن الدجاج لم يتم إطعامه بالأعلاف المركبة لتسريع سن البلوغ. سيتعين على المالك الجديد البدء من نقطة الصفر ، مما يؤخر النتيجة بشكل كبير.
لماذا تتوقف طيور غينيا عن التسرع
في بعض الأحيان يحدث أن إنتاجية القطيع تنخفض ، ولماذا لا تتسارع الطيور الداجنة. هذا يرجع بشكل رئيسي إلى انتهاك شروط تربية الطيور:
- سقيفة باردة
- الأرضية متسخة بشدة بالروثات ؛
- لا توجد مياه نظيفة في أوعية الشرب ؛
- النظام الغذائي ليس مغذيا بما فيه الكفاية.
كما أن سبب توقف طيور غينيا عن الاندفاع يمكن أن يكون ضغطًا تافهًا بسبب تغير التغذية ، الخوف ، انخفاض ساعات النهار ، انخفاض درجة الحرارة. الطيور الداجنة طيور خجولة جدًا ، ويوصى بتعريضها لأوضاع مرهقة بأقل قدر ممكن. لذا ، يمكن أن يكون جرو صغير في الفناء هو السبب في عدم وضع دجاج غينيا البيض.
شروط حفظ طيور غينيا لزيادة إنتاج البيض
الطيور الداجنة لا تزرع الدواجن فحسب ، بل هي أيضًا مصدر للحوم اللذيذة. لكي يتمكن الطائر من النمو بشكل كامل وإعطاء بيضة كل يوم ، من الضروري الاهتمام بظروف الاحتجاز المناسبة والنظام الغذائي الصحيح.
من الأفضل الحفاظ على طيور خالية من الحظيرة: بهذه الطريقة لديهم الفرصة لتناول الحشرات والأعشاب الطازجة طوال اليوم. يجب إعطاء العلف المركب في الصباح قبل الرعي وفي المساء. الأعلاف المركبة للدجاج اللاحم ممتازة. منطقة الرعي مسيجة بشبكة بحيث لا تتناثر الطيور. يوصى أيضًا بأن يكون الجزء العلوي من القلم مصنوعًا من شبكة ، لأن الطيور اللطيفة تطير بشكل جيد للغاية.
يجب توفير المياه النظيفة في جميع الأوقات. في كثير من الأحيان ، تتسلق الطيور الغينية حقًا في الشاربين بأقدامها ، مما يؤدي إلى تلوث المياه. من الضروري مراقبة هذا واستبداله في الوقت المناسب بواحد نظيف.
طيور غينيا تسرع في الدفيئة في الشتاء.
TEST.TV: طيور غينيا ليست ريشًا جميلًا فحسب ، بل أيضًا بيضًا غذائيًا!
تربية دجاج غينيا عند وضع البيض
الطريقة التي يندفع بها طيور غينيا لا تشبه إلى حد كبير وضع الدجاج المحلي. تجد الدجاجة مكانًا منعزلًا وتضع بيضها هناك ، ثم تحضنها هي نفسها. لكن الطيور الداجنة تبحث عن ثقوب واكتئاب في الأرض وتفضل التمدد الجماعي. هذا يعني أن الدجاجة تضع بيضها كل يوم في نفس المكان الذي يوجد فيه القطيع بالفعل.
للتربية ، يتم اختيار الذكور الشباب و 2-3 إناث في عمر 1.5-2 سنة. لوحظ أقصى إخصاب للبيض في مارس-أبريل. يجب اختيار الذكر بنمو كبير على الرأس وشمع كبير. من ناحية أخرى ، يجب أن يكون لدى الإناث "حلق" صغير ، بطن ضخم ناعم ، مما يعني اختلاف عظام الخردة لوضع البيض.
استنادًا إلى ملاحظات المربين ، فإن دجاج غينيا الأبيض والرمادي الفاتح له إنتاج أعلى من البيض ، مما يعني أن عدد الطيور التي تضع البيض يعتمد على لون الريش. الذكور من اللون الرمادي الداكن البري يتزاوجون على مضض مع الإناث الأخف ، والذي لا يمكن أن يقال عن نوعهم.
طيور غينيا ليست أمهات جيدات للغاية. يمكنهم ترك القابض لفترة طويلة ، ولهذا السبب تموت الكتاكيت. يفضل حضانة البيض الاصطناعية. تستمر هذه الفترة 28 يومًا. من المهم الحفاظ على درجة حرارة ورطوبة مستقرة في الحاضنة. عند رطوبة منخفضة ، يمكن أن تلتصق الأغشية تحت القشرة بجسم الفرخ ، مما يجعل الفقس صعبًا.
في الأيام 21-23 بعد وضع البيض ، يتم فحصها للتأكد من صلاحية الجنين باستخدام منظار بصري (جهاز للمسح الضوئي). وهي يدوية للتحقق من بيضة واحدة أو ثابتة ، حيث يمكن وضع عدة قطع. هناك أيضًا طريقة لفحص الأجنة بدون معدات خاصة. تم استخدامه في الأيام الخوالي. إنهم يضعون بيضة في منخل دقيق ويرون ما يأتي منها. إذا كان الفرخ حيًا في الداخل ، فستصبح الحركات التذبذبية للبيضة نفسها ملحوظة. ولكن إذا ظلت البيضة بلا حراك ، يتجمد الجنين ويجب إزالته من القابض.
يحتوي البيض الصغير من الإناث الشابات على نسبة عالية من تلاشي الفرخ أو ضعف الأشبال عند الولادة. لهذا السبب ، من الضروري الاختيار من أجل الاستنساخ بالفعل بما يكفي من الدجاج الغيني الناضج. تنخفض خصوبة الذكور بشكل ملحوظ بعد سن الثانية ، مما يعني أن هؤلاء الأفراد يتم إرسالهم للذبح للحصول على اللحوم.
تربية الطيور الغينية ليست بالمهمة الصعبة ، شريطة ملاحظة بعض ميزاتها. لحومهم الغذائية ، والبيض لها قيمة أعلى من الدجاج وحتى السمان.
صفات قيمة من منتجات دجاج غينيا
لا يهم في أي سن دخلت الطيور وما إذا كان هناك ذكر في القطيع ، فإن بيضها دائمًا ذو جودة عالية وطعم دقيق. البيض على شكل كمثرى وخفيف الوزن - حوالي 40 جرام. هناك عدد من الصفات المميزة لمنتجات البيض ، والتي بفضلها لا يمكن مقارنة أكثر من دواجن بدجاج غينيا:
- هيبوالرجينيك. مثل بيض السمان ، يمكن أكل بيض دجاج غينيا من قبل الأشخاص الذين لديهم حساسية من بروتين الدجاج.
- نسبة عالية من الحديد. من المستحسن إدخال هذا المنتج في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من انخفاض الهيموغلوبين ، والنساء الحوامل ، وكذلك مع انهيار أو التبرع بالدم.
- نسبة عالية من الحديد. من المستحسن إدخال هذا المنتج في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من انخفاض الهيموغلوبين ، والنساء الحوامل ، وكذلك مع انهيار أو التبرع بالدم.
- محتوى منخفض السعرات الحرارية - 45 سعرة حرارية فقط. نظرًا لعدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها البيضة ، يمكن اعتبارها منتجًا غذائيًا.
من المستحسن أن يتم غسلها جيدًا وتجفيفها ثم طحنها إلى قشور البيض بدلاً من المستحضرات المحتوية على الكالسيوم. الأصداف غنية بالكالسيوم والحديد والفوسفور والفيتامينات D و E و B. لا يهم في أي سن يجب أخذ هذا المسحوق. وهو مفيد للأطفال خلال فترة نمو وتشكيل الهيكل العظمي ، وكذلك لكبار السن للوقاية من أمراض العظام المرتبطة بالعمر.
يتم ذبح الذكور في 5 أشهر ، وخلال هذه الفترة يكون اللحم أكثر نعومة. الإناث ، عندما لم يعودوا يندفعون. لا يتجاوز وزن الذبيحة المستلمة من دجاج غينيا البالغ 1.5 كجم. في السنة الثانية ، تبقى مخزون التربية فقط.
خاتمة
لحم دجاج غينيا هو منتج غذائي بسبب محتواه المنخفض من الدهون (أقل من 1٪). أيضًا ، الجزء الكتلي من المادة الجافة أعلى بكثير من الدجاج ، ولهذا السبب ، يكون للبنية بنية أكثر كثافة. لحم دجاج غينيا مضاد للحساسية. وهي مثالية للأطفال الذين يعانون من الحساسية مع عدم تحمل بروتين الدجاج.
بسبب ذبغتها ، فإن ذبيحة الطيور الغينية لها عرض لا يمكن تمثيله. ويرجع ذلك إلى الجلد الرقيق جدًا واللون الداكن لأنسجة العضلات. تحتوي عضلات طيور غينيا على نسبة عالية من الهيموجلوبين ، واللحوم له لون أغمق ويمكن رؤيته من خلال الجلد. في عملية المعالجة الحرارية ، يضيء الذبيحة.