اليقطين مسقط دي بروفانس نشأت في فرنسا. إنه متواضع في الرعاية والزراعة ، ومع التخزين المناسب ، فإنه يحتفظ بصفاته حتى الربيع. تركيبة العناصر الغذائية في هذا المنتج تعطي الكثير من الخضروات.
وصف اليقطين مسقط دي بروفانس
الخصائص العامة
قرع الزبدة له لون برتقالي زاهٍ من الخارج والداخل وشكل مضلع ناعم. يختلف في الإنتاجية العالية. تنمو الرموش بسرعة ويبلغ طولها حوالي 8 أمتار.
لب الخضروات الناضجة له نسيج كثيف للغاية ، لذلك يمكن تخزينه لفترة طويلة. الثمار كبيرة - تزن 8-10 كجم. الجدران سميكة ، والملمس كثيف.
اليقطين له رائحة طيبة وطعم حلو.
ينكسر النبات جيدًا على طول شبكات خاصة أو على الأرض. يمكن حصاد الثمار الناضجة من بداية أغسطس حتى الصقيع الأول تقريبًا.
ميزات مفيدة
وفقًا لخصائصه ، فإن أكثر قيمة في قرعة جوزة الطيب هي محتواها المنخفض من السعرات الحرارية وكمية صغيرة من السكروز ، وهذا هو السبب في أن هذا التنوع يعتبر منتجًا غذائيًا. يتميز اللب بالطعم الحلو الرقيق والملمس الصلب الذي سيكون مشابهًا لمذاق اللوز الصغير.
القرع عالمي - إنه مفيد على حد سواء طازج (خام) ومعالج حراريًا.
سيساعد الاستخدام اليومي:
- إزالة الماء الزائد من الجسم ؛
- اختفاء الوذمة الناجم عن السوائل الزائدة ؛
- تأثير مفيد على الجهاز العصبي (مع الاستخدام المنهجي في الغذاء) ؛
- تطبيع التمثيل الغذائي.
- تحسين الهضم ، لأنه لا يمنع استخدامه في الأنظمة الغذائية المختلفة ؛
- إثراء الجلد بالعناصر الدقيقة المفيدة ؛
- بذور اليقطين (الخام) تطهير الأمعاء من الطفيليات.
زراعة اليقطين
استخدم البذور عالية الجودة للزراعة
ينضج القرع دي بروفانس في حوالي 110-120 يومًا. يجب شراء بذور هذا الصنف من مصادر موثوقة ، لأن يمكنك غالبًا العثور على منتج مزيف أو منخفض الجودة.
يمكن أن يختلف سعر الحزمة من 36 إلى 400 روبل (كل هذا يتوقف على الجودة والكمية).
عادة ، حتى في أوائل الربيع ، تنبت الشتلات من البذور في المنزل من أجل زرعها في الأرض في النصف الأول من شهر مايو.
تزرع البذور في تربة خاصة:
- التربة التي يمكن شراؤها في المتاجر (يمكن أن تكون عالمية أو يمكنك استخدام خليط للخيار) ؛
- يمكنك صنع التربة بنفسك: من نشارة الخشب الصغيرة ، وخث الدبال (1: 2: 1) ، يمكنك إضافة النيتروموفوس إلى هذا الخليط (1 ملعقة صغيرة لكل 1 كجم من التربة).
بحلول وقت الزراعة ، يجب أن تصل الشتلات إلى 10-12 سم وتحتوي على 4 أوراق على الأقل. وفقًا للتكنولوجيا ، من الأفضل زراعة الشتلات في أواني الخث الخاصة ، ثم زرع النبات في الأرض معهم.
سيكون النمو أفضل على الأرض حيث نمت الكوابيس العام الماضي. لا يمكنك الزراعة بعد نباتات مماثلة: الخيار والكوسا والبصل.
قبل الزراعة ، يجب أن تكون التربة منتفخة (في الخريف ، يجب تطبيق الأسمدة عليها). من الضروري زراعة الشتلات بمعدل 1 نبات لكل 1 متر مربع.
رعاية
Pumpkin Muscat de Provence من السهل جدًا زراعته. النبات لا يطالب بالحرارة ، ولا للضوء ، ولا بتكوين التربة ، ولكن يجب أن نتذكر أنه يجب تخصيب اليقطين. إنها تحتاج إلى مغذيات إضافية.
لديها موقف إيجابي تجاه التغذية الإضافية ، فهي فعالة إذا تم زرع النبات في التربة الفقيرة بالمغذيات. لا تنسى إزالة الأعشاب الضارة ، قم بإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
الكثير من السماد يمكن أن يضر النبات
ينسج اليقطين بسرعة ، تحتاج إلى تخصيص مساحة أكبر له أو عمل مجموعات خاصة بحيث تسحب لأعلى ، ولكن ليس عاليًا ، لأن الثمار ثقيلة.
- من الضروري سقي الشتلات بعد الزرع في الأرض عندما تكون درجة حرارة الهواء الخارجي أعلى من 25 درجة مئوية لمدة 3-4 أيام. من الضروري صب بعناية - تحت الأدغال ، على الأرض ، دون صب الماء على الأوراق. من الأفضل القيام بذلك في المساء حتى لا تشكل أشعة الشمس قشرة.
- للتغذية ، تحتاج إلى استخدام المستحضرات المشتراة ، والتي تحتاج فقط إلى تخفيفها بالماء في المنزل ، وفقًا للتعليمات. تحتوي هذه الخلائط بالفعل على جميع العناصر الضرورية. يمكنك استخدام Nitroammofosk عن طريق تخفيفه بالماء (10 جم لكل 7 لتر من الماء).
الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في الأسمدة ، بحيث لا يحترق النبات من فائض العناصر الغذائية.
الحصاد والتخزين
يتم حصاد اليقطين البروفنسال في أواخر الخريف - بعد جمع جميع الخضروات ، في النصف الثاني من أكتوبر.
أول مؤشر للنضج هو ذيل جاف وصلب للغاية. يصبح جلد اليقطين صعبًا ويتطلب جهدًا كبيرًا عند القطع.
يجب إزالته قبل بدء التجميد ، وإلا فلن يتم تخزينه (سيبدأ في التدهور). تحتاج إلى الاحتفاظ بالثمار في مكان مظلم وبارد: يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 12-14 درجة مئوية ولا بد من الالتزام برطوبة الهواء - حوالي 50-70٪.
يجب أن يكون موضع الثمرة ذيلًا ولا يجب أن يلمسها ، ويجب أن تؤكل تلك التالفة أولاً.
أحلى قرع مسقط دي بروفانس. ألمانيا
اليقطين بروفينسال جوزة الطيب. مسقط دي بروفانس. منطقة كراسنودار.
اليقطين ماتيلدا ومسك دي برفانس
الأمراض والآفات
وفقا لوصف الصنف ، يخضع اليقطين بروفانس لبعض الأمراض والآفات.
- البكتيريا هي بقع صفراء وحمراء صغيرة على سطح الأوراق ، عندما تظهر ، يبدأ النبات في الجفاف. من الضروري إزالة البكتيريا مع كبريتات النحاس المخففة بالماء.
- التعفن الأبيض هو عملية تدمير النبات عن طريق تغطية سطح القرع بزهرة بيضاء. نظرًا لانتهاك الرطوبة في التربة ، يخترق هذا العفن السطح من الفاكهة ، مما يسبب ضررًا لها. يمكن إزالة التعفن باستخدام الكربون المنشط المسحوق (رش المناطق المصابة) أو بمحلول كبريتات النحاس.
- البياض الدقيقي - الأوراق والفواكه نفسها مغطاة بقطرات بيضاء ، على غرار الندى ، بسبب جفاف اليقطين. والسبب في ذلك هو الجراثيم الفطرية ، فأنت بحاجة للتخلص منها عن طريق معالجة الشتلات بمحلول 70٪ من الكبريت الغروي.
- سوس العنكبوت - يلف شبكة لاصقة حول النبات ويسد مسامها. يبدأ النبات في التعفن. للتخلص من القراد ، تحتاج إلى إعداد صبغة من قشور الثوم والبصل ، رش اليقطين مرة واحدة في اليوم.
للوقاية من الأمراض ، يمكنك استخدام الأدوية التي تستخدم أيضًا لزراعة الخيار والبطيخ والبطيخ والكوسا.