يقع الدجاج المحلي في عدة فئات صناعية. هناك طلب كبير على سلالات اللحوم من الدجاج. بعضها موجود منذ أكثر من قرن. هؤلاء الممثلون يتعرفون بسرعة كبيرة على الكتلة ، ويتميزون بانخفاض إنتاج البيض. إذا كنت بحاجة إلى العثور على المعلومات بسرعة ، فإن سلالات اللحوم من الدجاج مع الصور والأوصاف موجودة في العديد من المصادر.
سلالات لحوم الدجاج
ما الفرق بين الممثلين
سلالات اللحوم من الدجاج ليست صعبة الإرضاء على الإطلاق في اختيار الغذاء والظروف المعيشية. يتحمل أفراد هذه الأنواع الصقيع جيدًا. الشرط الوحيد هو منطقة معيشة كبيرة. الدجاج من سلالات اللحوم لديها شهية ممتازة. لحوم هذه الدجاج لذيذة ومغذية للغاية.
بالإضافة إلى صفات اللحوم ، فإن معظم الممثلين لديهم ريش ممتاز ، لذلك غالبًا ما يتم تربيتهم كزينة زينة. بنية الدجاج من سلالات اللحوم قوية ، وتتميز بموقف مهيب. أطرافهم كبيرة ، لكنها ليست طويلة جدًا. الريش فضفاضة وممتعة للمس.
مؤشرات الوزن القياسية للذكور هي 7 كجم ، والتي قد تكون الأغلبية ، في المتوسط ، يصل الذكور إلى 5 كجم ، و دجاج التسمين يزن أقل ، في المتوسط 3-4 كجم. نادرًا ما يصل معدل إنتاج البيض السنوي إلى 150 بيضة ، في حين أن لديهم غريزة حضانة ممتازة ، مما يسمح لهم بوضع البيض والسلالات الأخرى تحت السمان. يصل دجاج اللحم إلى مرحلة النضج الجنسي عند 6-9 شهور.
يتم تربية سلالات اللحوم الضخمة من الدجاج في المصانع الصناعية الكبيرة مع إنتاج اللحوم. في المنازل ، هناك طلب متزايد على الطيور نصف الشهرية. يظهر هؤلاء الأفراد متوسط النتائج في إنتاج البيض ، بينما يكتسبون الوزن بسرعة. إذا كان السؤال هو ، أي السلالات الأفضل للاختيار ، ثم على الإنترنت يمكنك رؤية صورة مع وصف واختيار الدجاج حسب ذوقك.
باربيزييه
سلالة الدجاج باربيسييه هي واحدة من أقدم سلالات الدجاج الفرنسية وأكثرها لحما. مسقط رأس الطيور هي فرنسا من هناك والاسم. يتميز الممثلون بالهيكل المثير للإعجاب والنمو العالي. يصل وزن الذكور إلى 5 كجم ، والإناث - 4. لون الريش أسود ، مع لون أخضر معدني. الدجاجة تضع بيض بني.
يتم تقدير اللحوم لمذاقها العالي. يتميز السلالة بمعدل إنتاج مرتفع إلى حد ما من البيض 200-200 بيضة في السنة. البيض كبير ، بني اللون ، وزنه 70-90 جم ، وهذه المؤشرات تعطي سببًا لتصنيف السلالة على أنها لحم وبيض.
عيب السلالة هو أن ممثليها ليسوا دائمًا قادرين على التكاثر في المنزل. في الأسابيع الأولى ، تتطلب الفراخ تسخينًا مستمرًا ، لأن ريشها لا يظهر على الفور ، على عكس السلالات الأخرى. تجعل الميزات الهيكلية أعضاء الجنس أكثر عرضة لأمراض المفاصل. على الرغم من ذلك ، فهي تحظى بشعبية كبيرة في فرنسا.
فافرول
يقول الاسم نفسه أن هذا الصنف من الدجاج له جذور فرنسية أيضًا. وزن جسمهم أقل قليلاً من وزن الدجاج السابق ، عمليا بالكيلوجرام. إنتاج البيض السنوي في السنة الأولى 180 قطعة. في بداية القرن الماضي ، تم شراء لحوم هذا الصنف الخاص بكميات كبيرة من قبل المطاعم في فرنسا.
يقع الريش بشكل فضفاض في اتجاه واحد ، وبالتالي ، يتم إنشاء انطباع روعة ، مما يجعل الدجاج أكبر بصريًا. ينمو الريش حتى على الأطراف. في معظم الأحيان ، يتم رسم الإناث بألوان الزبيب أو السلمون على طول الظهر ، والصدر أبيض. الديك مطلي باللون الأسود في منطقة الجسم ويوجد طوق أبيض حول رقبته.
غالبًا ما يتم تشغيل ممثلي السلالة ، بسبب مظهرها الزخرفي ، لأسباب جمالية بحتة. تصرفهم الهادئ ذو قيمة عالية. يوصى بمحتوى مجاني.
براما
تم تربية السلالة منذ أكثر من 100 عام في أمريكا. الذكور والإناث كبيرة ، تتميز بوضع فخور. يمكن أن يكون تلوين الريش:
- رمادي فاتح؛
- تزلف؛
- أسود؛
- الحجل.
كل لون له خصائص الأداء الخاصة به ، على سبيل المثال ، يظهر الدجاج الظبي إنتاجًا أعلى للبيض من الأسود. يصل وزن الذكور إلى 5.5 كجم ، ووزن جسم الأنثى 3.5 كجم. اللحم قاسي إلى حد ما. يبلغ متوسط إنتاج البيض السنوي حوالي 150 قطعة.
يتكيف الطائر تمامًا مع الظروف المناخية الباردة ، وبالتالي يتم تربيته بنجاح في أراضي الاتحاد الروسي. بفضل ريشها الجميل ، يتم تربية هذه الطيور بشكل متزايد لأغراض الديكور. صورهم تفتن ببساطة بجمالها.
دجاج التسمين
الفراريج هي في الأساس سلالات من اللحوم ، وهي الطيور الأكثر شعبية على الأراضي الأوكرانية وفي روسيا. لم يتم التعرف على السلالة على أنها مستقلة ، لأن ممثليها لا ينقلون خصائصهم إلى النسل ، ولا يمكن الحصول على الأفراد إلا من خلال التهجين مع الأنواع الأخرى. وتتمثل المهمة الرئيسية في الحصول على فراخ النضج المبكر مع كتلة كبيرة وذات جودة عالية.
يتم تربية الفروج في مزارع الدواجن الكبيرة والمزارع الصغيرة. المزايا الرئيسية لهؤلاء الممثلين هي الانتقائية في اختيار الطعام والتكيف السريع مع ظروف المعيشة المختلفة. في وقت قصير ، يمكنك حقًا الحصول على لحوم لذيذة ، مع توفير الموارد المالية للصيانة.
في معظم الأحيان ، يتم الاحتفاظ بدجاج دجاج دجاج اللحم في غرف شبه مظلمة ، في بطاريات قفص. يذبح اللحم عندما يصل الدجاج إلى 3.5 شهر. يعتمد معدل زيادة الوزن وطعم اللحوم بشكل مباشر على النظام الغذائي. تبدأ الطبقات بوضع البيض في عمر ثمانية أشهر.
الكورنية
منذ أكثر من 100 عام ، طور البريطانيون هذا الصنف من الدجاج لتلبية احتياجات الإنتاج. في السبعينيات ، ظهرت الطيور في الاتحاد الروسي. يزن أفراد اللحوم الكبيرة 3.5-5 كجم. بالفعل في عمر شهرين ، يبلغ وزن الدجاج 1.5 كجم. لا تختلف الطبقات في الإنتاجية العالية ، لكنها تفقس الدجاج بشكل مثالي.
يتم تعيين جسم ممثلي هذا الصنف أفقياً ، والأقدام قوية ، ومغطاة بالريش. غالبًا ما يكون الريش أبيض. اليوم ، يستخدم ممثلو الأنواع في الغالب لتربية أنواع جديدة. دجاج لحوم هذا الصنف ليس الخيار الأفضل.
سلالات اللحوم المنزلية من الدجاج مع صورة واسم
الدجاج الأكثر ربحية في المزرعة!
ما سلالة الدجاج للاختيار.
COBB 500 أو اللحوم الصغيرة // سلالات لحوم الدجاج // الحياة في القرية
Orpington. سلالات لحوم الدجاج.
كوتشينهين
من الشائع اليوم رؤية هذه الطيور في مزارع خاصة. وطنهم هو الصين. الطيور كبيرة ذات صندوق عريض وظهر قصير. مخالبهم مغطاة بالريش وقصيرة وقوية.
تتراوح كتلة الذكور من 4-5 كجم ، والإناث - 3-4. يمكن أن تضع الدجاج البياض حوالي 120 بيضة تزن 5 جرامًا سنويًا ، كما أن الأفراد من هذه الأنواع صلبة بشكل خاص ، ويمكن للدجاج وضع البيض حتى في الصقيع الشديد.
الدجاج الصغير
إذا كانت منطقة حظيرة الدجاج لا تسمح بالاحتفاظ بممثلي اللحوم الكبيرة ، فإن دجاج اللحم من السلالة الصغيرة سيكون مفيدًا. المزايا الرئيسية للدجاج الصغير:
- نمو سريع؛
- بيانات منتجة جيدة ؛
- الصيانة والتغذية أكثر من اقتصادية ؛
- القدرة على احتواء طريقة مغلقة أو مفتوحة.
مثل بقية سلالات اللحوم ، فإن الدجاج لديه بنية صغيرة ضئيلة. إنه ممتاز للتربية المنزلية. معدل بقاء الكتكوت 95٪.
جودان
مهاجر آخر من فرنسا. تتميز بمظهرها الأصلي. ويزين رأس الدجاج بخصل. يمكن أن يكون اللون متنوعًا جدًا: أسود ، حجل ، نغمات رمادية فاتحة ، تزلف. متوسط الوزن أقل بقليل من وزن الممثلين الآخرين: الديوك تزن 3.5 كجم ، نادرًا جدًا - 4 ، دجاج - بحد أقصى 3 كجم.
يزن البيض 5-60 جم ، وتبين الطبقات متوسط إنتاج البيض 160 قطعة. في أراضينا ، يتم تربيتها فقط في المناطق الدافئة ، لأن الأفراد لا يتجذرون جيدًا في الظروف الباردة. يوصى بإبقائه في نطاق مجاني أو في قفص كبير. يتم تقييم السلالة أكثر لصفاتها الزخرفية.
ميزات التحديد
بادئ ذي بدء ، للتربية المنزلية الناجحة لدجاج اللحم ، من الضروري تخصيص مساحة كبيرة لهم. الحفاظ على بعض السلالات أمر مكلف للغاية ، لذلك في كثير من الأحيان لا يعرف المزارعون المبتدئون أي السلالات الأكثر ملاءمة. اعتمادًا على سلالة الدجاج ، ستختلف جودة اللحوم ، ويجب أيضًا أخذ هذه الحقيقة في الاعتبار.
من الأفضل طلب المساعدة في مقطع فيديو حيث سيعرضون دجاج اللحم ويقدمون وصفًا للسلالة ، ويسمحون لك بمعرفة أسماء السلالات ، وكذلك دراسة ميزات الرعاية والصيانة. غالبًا ما يضع الدجاج السمين القليل من البيض ، ولكنه دجاجة ممتازة ، لذا فإن تربية سلالات اللحوم ليست مشكلة على الإطلاق. لدى الدجاج الأصيل لمعظم الأنواع معدل بقاء مرتفع.
بيع لحوم الدجاج عالية الجودة هو عمل مربح للغاية. إذا قمت بإطعام الدجاج بشكل صحيح ، فعند شهرين بالفعل يمكنك الحصول على جثة كاملة قابلة للتسويق للذبح. التكاليف تؤتي ثمارها بسرعة كبيرة.
ميزات التغذية
يعتمد نجاح تربية دجاج اللحم على صفات التكاثر. يصل معظم الأنواع بالفعل في عمر شهرين إلى وزن الجسم 1.5 كجم. يجب أن تكون التغذية وفيرة. يجب أن يشمل النظام الغذائي الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني والبروتين والفيتامينات المتعددة.
يجب وضع الحصى في صناديق منفصلة في القفص. عدة مرات في الأسبوع ، الدجاج من 8 أيام إلى 45 يومًا من العمر ، من أجل منع الأمراض المعدية ، يصنع محلولًا ضعيفًا من برمنجنات البوتاسيوم ويعطيه كمشروب. تساعد هذه الخطوة أيضًا على منع الاضطرابات في الجهاز الهضمي. يجب أن تتضمن قائمة سلالات التسمين ما يلي:
- الشعير المفروم
- قمح مفروم ناعماً
- فريك الذرة؛
- الصويا؛
- غبار الأسماك أو العظام ؛
- خميرة؛
- الأطعمة الغنية بالكالسيوم.
- ملح.
التغذية المتوازنة الجيدة هي مفتاح الحصول على لحوم رائعة بسرعة. من الضروري إضافة المزيد من الطعام الأخضر إلى النظام الغذائي إذا حدثت التغذية خلال الموسم الدافئ. في الشتاء ، يمكنك إضافة الخضروات الجذرية والملفوف.