تربية الديك الرومي هي تجارة مربحة واعدة حتى يمكن للمزارعين عديمي الخبرة إتقانها. القليل من التدريب النظري ، ورأس مال أولي صغير - ويمكنك شراء الشباب للتسمين. إذا كنت على صواب ، فإن الديك الرومي سيوفر لك دخلًا مستقرًا.
ميزات الطيور
تختلف تركيا عن الدواجن الأخرى:
- تصرف سخيف
- الشراهة - يأكلون الكثير ، لكن إنتاجيتهم من اللحوم تحسد عليها ؛
- التسلسل الهرمي الصارم - واحد فقط ، أهم تركيا ، له الحق في تخصيب الإناث ؛
- نمو بطيء - يصلون إلى وزن قابل للتسويق في 6 أشهر ، ويتقاطع دجاج التسمين في 3 أشهر ؛
- انخفاض إنتاج البيض - تحمل الديك الرومي حوالي 120 بيضة في السنة.
الفروق بين الذكور والإناث
يمكنك تحديد جنس الفرخ في يوم واحد. لدى الذكور الخطوط العريضة للأجنحة لأن أطوال الريش هي نفسها. ثم تختفي هذه العلامة ، ومن ثم يمكن التمييز بين "الأولاد" و "البنات" في شهرين.
الفروق بين الذكور والإناث:
- لدى الديك الرومي الذكور عملية أنفية مميزة. يقع على الرأس ويتدلى حتى الصدر. تبدو أورام الأنف مثل الثآليل اللحمية الكبيرة.
- الذكر ليس لديه ريش على الإطلاق.
- الذكور هي تقريبا ضعف وزن الإناث.
- في الذكور ، يكون الريش على الصدر أكثر صلابة ، وهناك فرش متناثرة. زغب الديك الرومي ناعم جدًا لدرجة أنه يحشو الوسائد.
- قدم الذكور مزينة بنباتات.
ميزات Oviposition
يتأثر إنتاج بيض الديك الرومي بعمرها وحالتها الجسدية وأحوالها المعيشية. يصل الديك الرومي إلى ذروة إنتاج البيض لمدة عام واحد. في السنة الثانية ، تنخفض إنتاجية البيض بنسبة 30-40٪. من أجل وضع البيض ، عادة ما يختار المزارعون الديك الرومي الأكثر قوة بدنياً لمدة عام ونصف.
يتم وضع بيض الحضنة في الربيع - في أواخر مارس أو أوائل أبريل. لذلك ، قبل بداية الربيع ، يجب اختيار الإناث من العمر المناسب.
كم تزن الديك الرومي؟
يختلف وزن الديك الرومي بشكل كبير - من 10 إلى 35 كجم. يميز مزارعو الدواجن ثلاث فئات من الديك الرومي:
- الوزن الثقيل
- متوسط؛
- رئتين.
الوزن الأقصى للديك الرومي هو 10-15 كجم.
مزايا وعيوب التكاثر
توجد قدرات حمل البيض في الديك الرومي في الخلفية. الغرض الرئيسي من تربية هذا الطائر هو اللحم الغذائي اللذيذ. علاوة على ذلك ، بكميات كبيرة ، لأن جثث الديك الرومي أثقل بكثير من جثث الدواجن الأخرى.
عندما يحين وقت الذبح - بعد 6 أشهر من الزراعة ، تحتوي الذبيحة على 80 ٪ من اللحوم الغذائية القيمة ، والتي تعتبر في كثير من النواحي أكثر قيمة من الأرانب والدجاج.
عند تربية الديك الرومي ، ترتبط أكبر الاستثمارات بشراء البيض والحضانة والشهر الأول من عمر الدجاج. يتم تقليل التكاليف الإضافية عن طريق التحول إلى تغذية أكثر بأسعار معقولة. فوائد تربية الديك الرومي واضحة:
- الحصول على لحوم غذائية ذات طعم ممتاز. لحم تركيا مطلوب.
- تكاليف التكاثر تؤتي ثمارها بسرعة.
- بالإضافة إلى اللحوم ، يخضع البيع إلى الزغب والريش.
- مجموعة سريعة من كتلة اللحم.
- التواضع لظروف الاحتجاز والتغذية.
تم تدجين تركيا في القارة الأمريكية - منذ حوالي ألف عام ، وتم إحضارهم إلى أوروبا في القرن السادس عشر.
مساوئ تربية الديك الرومي ، والتي يرفض الكثير منها العمل المربح:
- انخفاض إنتاج البيض
- ارتفاع خطر وفاة الكتاكيت ؛
- الدقة في الماء - من الضروري استخدام المياه العذبة فقط ، التي يتم تسخينها حتى درجة حرارة الغرفة ؛
- الميل إلى المرض في انتهاك لقواعد النظافة والصرف الصحي عند المغادرة ؛
- الديك الرومي عرضة للسمنة.
السلالات الموصى بها
عندما يتم اتخاذ قرار بتربية الديك الرومي ، فإن أول شيء تحتاج إليه لاختيار سلالة. يجب أن يتأثر الاختيار ، أولاً وقبل كل شيء ، بأهداف وظروف الاحتجاز ، وبعد ذلك فقط التفضيلات الشخصية. السلالات الأكثر شعبية من الديك الرومي المرباة في روسيا في الجدول 1.
الجدول 1
تربية | وصف | وزن الديك الرومي ، كجم | وزن الديك الرومي ، كجم | عدد البيض سنويا |
برونز | الريش أحمر وبني مع خطوط. ذكور بعنق اسود. يحبون المشي ، متواضع. | 13 | 7 | ما يصل الى 100 |
البرونزية موسكو | تختلف في زيادة التحمل. مناسبة للاستخدام المنزلي والإنتاج الضخم. أحب المشي المراعي. | 15 | 9 | 100 |
برونز واسع الصدر | تبدو وكأنها صخرة برونزية - نشأت منها ، ولكن لها جسم أكبر. غير مناسب للمشي ، إنتاج البيض منخفض. غالبا ما تستخدم في المحتوى الصناعي. | 14 | 8 | 70-80 |
شمال القوقاز البرونزي | ولدت في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية في عام 1946 - وهي واحدة من أكثر السلالات المحلية شعبية. طائر كبير ، يتكيف بشكل جيد مع الظروف المختلفة. | 14 | 7 | 80 |
أبيض عريض الصدر | وتتميز بصدور كبيرة وظهر عريض. ريش فاخر وأرجل قوية. | 15 | 7 | 100-120 |
شمال القوقاز الأبيض | سلالة هاردي ومنتجة. زيادة الوزن بسرعة. يشعر بالارتياح في ظروف المراعي. متواضع في مسائل التغذية. | 13 | 7 | حتى 180 |
الإنتاجية والغرض
عند تربية الديك الرومي ، اعتمادًا على الأهداف المحددة ، يهتم المزارعون بالإنتاجية بطريقتين:
- إنتاج البيض. تسرع تركيا من 8-10 أشهر. عادة ما تحمل 80-100 بيضة ، ولكن النتيجة يمكن أن تصل إلى 180-200 قطعة في السنة. في قابض واحد - 10-20 بيضة. كل 60-70 جم.
- لحم. يحتوي على الكثير من البروتين والفيتامينات والمعادن. يعتمد صافي إنتاج اللحوم على الجنس ، ويعطي الذكر 7-10 كجم ، والأنثى 3-6 كجم.
يتم اختيار سلالات البيض للحصول على عدد كبير من البيض. هناك سلالات فروج تصل إلى الوزن القابل للتسويق لمدة ثلاثة أشهر ، ولكن إذا تركت على بيضها ، فإنها ستحمل 200 قطعة في السنة. مثل هذه الصلبان تشمل الديك الرومي الكندي و Khidon و BIG-6. أكثر سلالات البيض شعبية في الجدول 2.
الجدول 2
تربية | المميزات | وزن الديك الرومي ، كجم | عدد البيض سنويا |
فيرجينيا (الهولندية) | أحب المشي الحر | 4-5 | 120-130 |
برونز | للإناث ضعف الضوء مثل الذكور | إلى 10 | ما يصل الى 100 |
موسكو البيضاء | متواضع ، وقابل للتكيف بسهولة مع ظروف الاحتجاز الجديدة والتغير الحاد في المناخ | 8 | حتى 140 |
Tikhoretskaya أسود | بالمقارنة مع السلالات الأخرى - زيادة غريزة الأمهات | 5 | 100 |
يتم تربية سلالات اللحوم الخاصة للصلبان التي يتم الحصول عليها عن طريق الاختيار. ميزة هذه السلالات هي زيادة الوزن في أقصر وقت ممكن. الطائر جاهز للذبح 3-5 شهور. على سبيل المثال ، يزن Cross Khidon 9-10 كجم في 3 أشهر. ليس من المنطقي الحفاظ على هذه الأوزان الثقيلة لمدة تزيد عن 6 أشهر - إذا زادت الكتلة بشكل أكبر ، فسيكون هناك حمولة على العظام ، وسوف يبدأون في التشوه ، سيؤذي الطائر. سلالات اللحوم الشعبية في الجدول 3.
الجدول 3
تربية | المميزات | وزن الديك الرومي ، كجم | وزن الديك الرومي ، كجم |
أبيض عريض الصدر | سلالة جديدة نسبيا ، ولدت في أمريكا ، متواضع في المحتوى | 17 | 8 |
محول هجين | يختلف في أعلى نسبة للوزن واللحوم - 85٪ | 22 | 12 |
ما هي الشروط المطلوبة للتربية والصيانة؟
تعتبر تركيا متواضعة للصيانة ، والأهم من ذلك ، يمكنها تحمل الصقيع حتى -15 درجة مئوية دون الإضرار بالصحة. ومع ذلك ، فإن أهم متطلبات تكاثرها هي تزويدهم بغرفة جافة ودافئة.
متطلبات الغرفة
عند إنشاء منزل مريح ، يجب مراعاة النقاط التالية:
- لكل طائرين ، يجب أن يكون هناك 1 كيلومتر مربع على الأقل. متر مربع. الظروف المثالية - 1 متر مربع. م لكل فرد.
- درجة حرارة الصيف المثلى هي 20 درجة مئوية ، في الشتاء يجب ألا تنخفض درجة حرارة الغرفة عن +5 درجة مئوية.
- لإضاءة المنزل ، المصباح الكهربائي التقليدي 60 واط مناسب.
- يجب أن تكون التهوية المنتظمة موجودة.
- تركيا لا تحب الرطوبة - يجب أن يكون هناك دائمًا نفايات جافة على الأرض ، والتي يجب تغييرها مرتين في الأسبوع على الأقل.
- في كل قلم يجب أن يكون هناك صناديق مع الرمل والرماد - ضد الطفيليات.
- يجب ألا تكون هناك مسودات.
- تم تجهيز العصافير وفقًا لعدد الطيور - كم عدد الديك الرومي ، والكثير من العصافير. تبلغ المسافة بين الجثث المتاخمة 60 سم على الأقل ، وإزالة الجثم من الأرضية 70-80 سم ، وعرض الجثم 5-7 سم ، والارتفاع 8-10 سم.
في القلم لـ 5 إناث ، يجب أن يكون هناك ذكر واحد بحيث يتم تغطية جميع دجاج التفريخ.
عند تربية الحيوانات الصغيرة ، يتم زيادة متطلبات المحتوى:
- درجة حرارة لا تقل عن 36 درجة مئوية ؛
- وجود إضاءة مستمرة.
يمكن قضاء الأيام الأولى من حياة الديك الرومي في صندوق أو صندوق من الورق المقوى. عندما تنمو الفراخ ، يتم نقلها إلى كشك مشترك.
يمشي
يؤثر المشي بشكل إيجابي على الحالة المادية وإنتاجية الديك الرومي. المشي الرومي ضروري لمنع السمنة. هنا يبحث الطائر عن الطعام المغذي - الديدان والخنافس والبذور النباتية. أفضل مكان للمشي هو منطقة جافة بالعشب والشجيرات.
إذا لم يكن هناك رعي مجاني ، فمن الضروري تجهيز الزريبة في الهواء النقي. يحيط بالعلبة شبكة لحماية الطيور من الحيوانات المفترسة. من المستحسن ترتيب المشي حتى يكون هناك حركة حرة بينه وبين المنزل - ثم تنتقل الديوك الرومية نفسها من غرفة إلى أخرى. على المشي تجهيز المغذيات ، وشرب الأطباق. هنا يمكنك رمي الطعام مباشرة على الأرض.
المتطلبات المناخية
درجة الحرارة هي العامل الأكثر أهمية في إنتاجية الديك الرومي. إذا كانت الغرفة باردة ، يتم استخدام الطعام الذي يتم تناوله باستمرار للاحترار ، وليس لتشكيل البيض أو كتلة الدهون. ومع ذلك ، فإن الحرارة المفرطة تؤثر سلبًا أيضًا على إنتاج البيض - حيث تتدهور جودة القشرة ، وينخفض وزن البيض. بالنسبة للديك الرومي البالغ ، تكون درجة الحرارة المثالية 12-16 درجة مئوية ، تحتاج الديك الرومي إلى ظروف أكثر دفئًا. يوضح الجدول 4 درجات الحرارة المثلى لدواجن الديك الرومي حسب العمر.
الجدول 4
عمر | درجة الحرارة المثلى ، درجة مئوية |
حتى 4 أيام | 22 |
5-20 يوم | 16-20 |
حتى 26 يومًا | تطبيع تدريجياً وتصل إلى 12 درجة |
يمكن تحديد مدى راحة الديك الرومي في المناخ المحلي الذي تم إنشاؤه من خلال سلوكهم.
- إذا كانت درجة الحرارة مناسبة ، تكون الديك الرومي متحركة ، وتناول الطعام الجيد والشراب. يتم توزيع الطيور بالتساوي في جميع أنحاء الغرفة.
- إذا كان الطائر باردًا ، يكون الريش فضفاضًا - وبهذه الطريقة يزيد من طبقة الهواء الواقية. تمسك الطيور في كومة - إنها تدفئ نفسها ، نتيجة لبعض الأفراد الذين يمكن أن يختنقوا.
- إذا كانت الغرفة ساخنة ، تتنفس الطيور بشكل أسرع ، وغالبًا ما تشرب كثيرًا ، ومنقارها مفتوح وانتشرت أجنحتها. يتم تقليل الشهية أو لا تريد تناول الطعام على الإطلاق.
يتأثر انتقال الحرارة بشكل كبير برطوبة الغرفة. في الرطوبة المنخفضة ، تتبخر الرطوبة بسرعة وترتفع درجة الحرارة. ولكن إذا انخفضت الرطوبة إلى أقل من 50٪ ، فإن الأغشية المخاطية تتهيج في الطيور ، وتتكسر الريش ، وينزعج التنفس. الرطوبة العالية ضارة أيضًا - تظهر الرطوبة والقالب.
الديك الرومي الشتوي
إذا لم يكن للمنطقة درجات حرارة منخفضة للغاية ، يمكن للديك الرومي فصل الشتاء بمظلة أو مبنى خشبي خفيف. ولكن في الصقيع الشديد ، لن تكون هذه الظروف كافية. الهيكل الموثوق هو الحماية من الصقيع ومن الحيوانات المفترسة ، الذين ينشطون بشكل خاص في البحث عن الفريسة في الشتاء.
ميزات الصيانة الشتوية للديك الرومي:
- حالة درجة الحرارة. يمكن أن تتحمل تركيا الصقيع حتى -15 درجة مئوية - إذا كانت قصيرة المدى ، لكنها تكره الرطوبة. لذلك ، في الطقس البارد ، يوصى بالحفاظ على درجة الحرارة في غضون 3-5 درجة مئوية تحت الصفر ، وهذا سيساعد على تجنب الرطوبة في الغرفة. إذا كانت قمامة القش - يتم تغييرها مرة واحدة على الأقل كل 10 أيام ، ونشارة الخشب والجفت - مرة واحدة كل 3 أسابيع.
- إضاءة. إذا كان المنزل ، حيث يتم الاحتفاظ بالطائر الصغير ، مجهزًا بنوافذ ، يمكنك إطفاء الأنوار. إذا لم تكن هناك نوافذ ، يتم تشغيل الأضواء لمدة 5-7 ساعات في اليوم. بالنسبة للبالغين ، يتم تشغيل الضوء لمدة 14 ساعة - وإلا ستكون هناك مشاكل في وضع البيض والإخصاب. لتوفير الطاقة ، يمكنك ترك الطيور في الأيام المشمسة.
- حمية. في فصل الشتاء ، يتم إطعام الطائر ثلاث مرات في اليوم. في الصباح والمساء يقدمون الطعام الجاف ، وفي فترة ما بعد الظهر - هريس. يعتمد النظام الغذائي الشتوي على القمح والشعير والذرة. تأكد من تقديم الطعام العصير في الشتاء - الجزر المبشور أو البنجر أو البرسيم الحار على البخار أو قطع البرسيم.
خلال اليوم ، يمكنك أيضًا إطعام الكستناء والجوز. أعط أيضًا فروعًا من الصنوبريات - فهي تحتوي على الكثير من فيتامين ج والكاروتين. يتم سحق الإبر وتركها في الحوض لمدة ساعة ، ثم تضاف إلى الخلاطات. لتكملة الفيتامينات ، يتم أيضًا إعطاء توت روان ، نبات القراص المجفف وأوراق البتولا المجففة. - يمشي. بما أن الديك الرومي عرضة للسمنة ، فلا يمكنها الاستغناء عن المشي. في الطقس العادي ، بدون صقيع شديد ، يستمر المشي لمدة ساعتين. يتم وضع الضميمة للمشي على الجانب المشمس. يتم إزالة الثلج بشكل مبدئي في الموقع - الأرجل في الديك الرومي لا تتحمل البرد جيدًا.
- الوقاية تقضي الطيور الكثير من الوقت في الداخل في الشتاء ، لذلك يمكن أن تبدأ الطفيليات منها. في الداخل ، خلال فصل الشتاء ، يجب أن تكون الطباشير واقفة بقشرة مطحونة أو فحم.
البلوغ والتكاثر
تصبح تركيا ناضجة جنسيا ، لتصل إلى 8-10 أشهر. تبدأ تركيا في وضع البيض في 10 شهور. تستلقي العديد من الإناث على البيض ، لذا عليك دفعها لالتقاط القابض. تحتاج الإناث السباقات إلى إطعام 5 مرات في اليوم ، في الشتاء ، قم بإضافة الأعلاف النضرة.
تربية طبيعية
بعد التزاوج ، تستطيع الأنثى وضع ما يصل إلى 17 بيضة. يتم فحصها سواء كانت مخصبة أم لا. للتأكد من أن البيض مخصب ، يتم غمره في الماء بالتناوب. غرق البيض - المخصب - توضع في عش أو في حاضنة. تلك التي ظهرت على السطح ليست مناسبة لتربية دواجن الديك الرومي ، ولكن يمكن أن تؤكل.
فقس واحد من الديك الرومي يفقس وينمو ، بالإضافة إلى نسله ، دواجن الديك الرومي الأجنبية. على حسابها يمكن أن يكون ما يصل إلى 80 ديك رومي ناضج.
يفقس الدجاج الحاضن لمدة 4 أسابيع. من المهم أن تتلقى الطعام في الوقت المحدد. تحتاج لإطعامها في الصباح. من الأفضل أن تعطي لها الشوفان المنقوع. أثناء تناول الديك الرومي ، تحتاج إلى تغطية البيض بشيء دافئ - حتى لا تصبح باردة جدًا.
تصنع الأمهات العظيمات من الديك الرومي ، وهي تفقس ذريتها بشكل مثالي ، وتشارك في تربيته ، وتحمي من أي خطر. في القلق ، حتى هؤلاء الأمهات ينسون تناول الطعام - يجب عليك إجبارهم على إخراجهم من العش من أجل إطعامهم.
تربية التفريخ
بدلًا من الدجاج ، يمكنك استخدام حاضنة. يتم إزالة البيض على الفور من تحت الديك الرومي ، ويوضع للتخزين. في الحاضنة ، يتم وضع البيض بنهايات حادة لأسفل. يحدث الفقس بعد 28 يومًا تقريبًا من وضع البيض في الحاضنة.
من أجل تفريخ دواجن الديك الرومي ، من الضروري:
- لمدة 22 يومًا ، اقلب البيض أكثر من 12 مرة في اليوم - أي كل ساعتين ؛
- التقيد الصارم بنظام درجة الحرارة.
وترد شروط ودرجة الحضانة ونظام الرطوبة في الجدول 5.
الجدول 5
فترة الحضانة بالأيام | درجة الحرارة ° C | رطوبة٪ | عدد الدورات |
1-7 | 38 | 65 | 6-12 |
8-14 | 38 | 50 | 6-12 |
15-25 | 37,5 | 65 | 4 مرات + 15 دقيقة من التبريد |
26-28 | 36,6 | 70 | ليس |
التغذية حسب العمر
يتم تحديد النظام الغذائي وتواتر التغذية حسب عمر الطيور والأهداف - الدجاج والحيوانات الصغيرة والبالغين يتم إطعامهم بشكل مختلف. ضع في اعتبارك قائمة طعام ومعايير غذائية للطيور من مختلف الأعمار والأغراض.
تغذية الديك الرومي
غالبًا ما يتم تغذية الدجاج - وهذا يساعد على زيادة بقاء الحيوانات الصغيرة. خلال الأيام الستة الأولى ، يتم تغذية الديك الرومي بفاصل ساعتين. وفي الليل أيضًا. ولكي تظهر الطيور رغبة في تناول الطعام ، يجب تشغيل الضوء في القفص.
تدريجيا ، يتم تقليل تواتر التغذية ، لتصل إلى 6 مرات في اليوم - بحلول هذا الوقت يبلغ عمر الدجاج شهر واحد. يتم تغذية الديك الرومي البالغ من العمر شهرين 4 مرات في اليوم.
في البداية ، تحجم الدجاج عن تناول الطعام ، لذلك تحتاج إلى جذب انتباههم:
- صب الأعلاف في مجرى رقيق ؛
- النقر على المغذي ؛
- يرش الطعام بالبصل الأخضر المفروم وأوراق الهندباء.
حتى عمر أسبوع ، يكفي تناول 10 جم من الطعام يوميًا للصيصان. بحلول الأسبوع الثلاثين ، يزداد حجم الأعلاف إلى 280 غرامًا ، ويتناول الأفراد البالغون من العمر عامًا واحدًا 400 جرامًا من العلف.
في الأيام الأولى ، يجب أن تحصل الدجاج على نسبة عالية من البروتين (تصل إلى 22٪). معدلات تغذية الديك الرومي حسب العمر - في الجدول 6.
الجدول 6
تغذية ، ز | يوم | ||||||||
1-5 | 6-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-60 | 61-90 | 91-100 | |
حبوب ذرة | 5 | 8 | 20 | 25 | 45 | 55 | 77 | 112 | 145 |
نخالة القمح | 5 | 5 | 6 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 25 |
أغذية جافة من أصل حيواني | — | 0,5 | 3 | 7 | 9 | 14 | 14,5 | 20 | 19 |
العشب الطازج | 4 | 8 | 15 | 18 | 30 | 12 | 40 | 38 | 104 |
يعكس | 5-5,5 | 9 | 10 | 13 | 10 | — | — | — | — |
الجبن قليل الدسم | 1,5 | 10 | 9 | — | — | — | — | — | — |
البيض المسلوق | 2-3 | 3-4 | — | — | — | — | — | — | — |
اصداف | — | 0,5 | 0,7 | 1,5 | 2 | 2,5 | 2,3 | 2,1 | 2 |
وجبة العظام | — | — | 0,6 | 0,5 | 1 | 1,2 | 1 | 2,5 | 2,5 |
ملح الطعام | — | — | — | — | — | 0,2 | 0,1 | 0,2 | 0,3-1,1 |
هذه هي المعايير الشرطية للتغذية - ليس من الضروري إطعام جميع المنتجات المدرجة في نفس الوقت. يمكن استبدالها بشكل متبادل ، مما يجعل قائمة الطيور متنوعة.
يمكن إعطاء الديك الرومي أسبوعيًا الخضروات والنفايات من المطبخ. لكن بشكل تدريجي - بحيث لا توجد مشاكل صحية. أعطِ الخلاطات أيضًا.
فيما يلي وصفة أساسية لمزيج دواجن الديك الرومي من 5 إلى 10 أيام:
- جريش القمح المطحون - 35٪ ؛
- حصى الذرة - 35 ٪ ؛
- نخالة القمح - 8 ٪ ؛
- البيض المسلوق المفروم - 10 ٪ ؛
- الجبن الطازج - 10 ٪ ؛
- الأصداف والطباشير - 2 ٪.
ميزات الطعام حسب العمر:
- من عمر 10 أيام يمكن إضافة نبات القراص والبرسيم والبصل إلى الهريس. اعجن الهريس على الحليب الخالي من الدسم أو على اللبن الرائب. تعطى الخلاطات عند الظهر ، في المساء - طعام جاف. من 10 أيام ، يمكن أيضًا السماح بالدجاج في البرية - على العشب.
- من شهر يتم تضمين الخضروات والملح في النظام الغذائي. بحلول هذا الوقت ، أصبح الجهاز الهضمي للكتاكيت أقوى بالفعل ولن يرفض الخشونة.
- من شهرين من العمر يمكنك إعطاء نظام غذائي كامل للطيور البالغة ، ولكن في النسخة اللينة - مبشور ، مطحون ، مطحون.
- عند ثلاثة شهور يمكنك إعطاء نخالة الديك الرومي والذرة المطحونة. عند التحول إلى نظام غذائي 4 مرات ، يتم إعطاء الطيور - نفايات الحبوب ، الطعام الجاف ، خبز الخميرة ، العشب ، الأعشاب ، أوراق الشجر.
يتم نقل الشباب إلى نظام غذائي للبالغين في سن 4-5 أشهر.
تغذية الكبار
لكي ينمو الطائر بالتساوي ويحظى بحالة بدنية جيدة ، يحتاج إلى نظام غذائي معين:
- الحبوب - 65٪ ؛
- العشب الأرضي - 5 ٪ ؛
- خميرة العلف - 4٪ ؛
- الحجر الجيري - 3.5 ٪ ؛
- وجبة السمك - 3 ٪ ؛
- الطباشير - 3 ٪ ؛
- وجبة عباد الشمس - 1٪ ؛
- وجبة العظام - 1 ٪ ؛
- بريمكس - 1 ٪ ؛
- ملح - 0.5٪.
من أجل زيادة وزن الطائر بشكل أفضل ، يتم إعطاؤه خليطًا. إحدى الوصفات الأساسية:
- حبوب الذرة والشعير والشوفان المجروش - 20 و 40 و 20٪ على التوالي ؛
- نخالة القمح - 15 ٪ ؛
- وجبة عباد الشمس - 5٪.
الخليط مملح ، يضاف 100 غرام من البطاطا المسلوقة أو غيرها من الخضروات الجذرية ، يسكب المرق ويخلط. قدم هريس على الغداء.
يختلف النظام الغذائي للطيور البالغة أثناء الإباضة وخلال فترة عدم الإنتاج. النظام الغذائي اليومي المعتاد للديك الرومي غير المنتج:
- لتناول الإفطار - الحبوب ، كاملة أو مطحونة.
- لتناول طعام الغداء - هريس مع الخضار الجذرية أو اليقطين أو فضلات المطبخ.
- للعشاء - على غرار الفطور.
بالإضافة إلى ذلك - المشي. هنا يتم تشبع الطائر أيضًا بالأعشاب والحشرات والبذور المختلفة.
معدلات إطعام البالغين ، حسب الوقت من العام - في الجدول 7.
الجدول 7
تغذية ، ز | فترة التغذية | |||
ربيع | الصيف | خريف | شتاء | |
حبوب | 170 | 150 | 150 | 160 |
نخالة القمح | 30 | 20 | 30 | 40 |
وجبة عباد الشمس | 20 | 10 | 10 | 15 |
وجبة اللحم والعظم | 8-10 | 7 | 6 | 5 |
خضرة | 100-150 | 200-250 | 100 | — |
البنجر والجزر | 150 | — | 160 | 200 |
تبن التبن ، وجبة العشب | 50 | — | — | 50 |
قذيفة أرضية ، طباشير | 10 | 10 | 10 | 10 |
ملح الطعام | 1 | 1 | 1 | 1 |
في الشتاء ، بدلاً من العشب ، يتم إعطاء الديك الرومي القش والمكانس التي تم حصادها منذ الصيف. مكانس الحور مناسبة ، الحور الرجراج ، البتولا ، الزيزفون ، نبات القراص. يتم تعليق الباقات ببساطة حول العلبة - بحيث يتغذى الطائر على الأوراق الجافة.
تغذية الأعلاف
أثناء وضع البيض ، يحتاج الطائر إلى الكثير من الطاقة ، لذلك يجب أن تكون التغذية كاملة قدر الإمكان. الذكور خلال هذه الفترة لا يأكلون جيدًا ، لذلك يجب الحفاظ على كتلتهم عن طريق إضافة المحاصيل الجذرية - الجزر والبنجر المسلوق والبطاطس إلى العلف. من المفيد أيضًا إطعامهم بالجبن والبقوليات والحبوب.
يساعد إنتاج البيض من الإناث على دعم:
- جبن؛
- الحبوب ؛
- منتجات الخميرة
- الجزر الأحمر.
- العلف المركب.
تسمين
يبدأ التسمين للذبح في سن 4-5 أشهر - في هذه الفترة يكتسب الطائر 8-10 كجم. عادة ما يتم الذبح من أغسطس إلى أكتوبر. يتم إدخال وضع التغذية قبل شهر من الذبح المزعوم. أنشطة تسمين الذبح:
- زيادة وقت المشي
- يتم إدخال خلاطات الدقيق والأعلاف المركبة في النظام الغذائي ؛
- النظام الغذائي اليومي لفرد واحد 800 غرام.
من المهم أن ينمو اللحم بدلا من كتلة الدهون ، مما يقلل من جودة لحم الديك الرومي. لهذا ، يتم تنظيم الطائر سيرا على الأقدام.
يمكن استبدال الأعلاف الجاهزة بمخاليط محلية الصنع ، حيث يجب أن تكون هذه المكونات موجودة:
- الحليب والجبن.
- أوراق الملفوف والمحاصيل الجذرية ؛
- الحبوب ؛
- الخضر المفروم
- مخاليط الطحين
- فضلات اللحوم والأسماك ؛
- قشر البيض المطحون.
تعطي المنازل ذات الخبرة أيضًا الزلابية والفطائر للديك الرومي - 250 جم يوميًا. يتم وضعها بعناية في منقار الطائر.
عند إغلاق الذبح ، تكون الديك الرومي محدودة الحركة. وفي آخر 3-5 أيام ، استبعدوا الحركة تمامًا عن طريق قفل الطائر في الأقفاص. قبل الذبح بـ 12 ساعة ، يتم إيقاف التغذية. ينقلون الطائر إلى غرفة مظلمة ويعطون الكثير من الماء.
طرق تغذية اللحوم
لتسمين الديك الرومي ، يتم إعداد الكريات. يعجنهم:
- دقيق الشعير والذرة - 20 ٪ لكل منهما ؛
- دقيق القمح - 15٪ ؛
- النخالة - 15 ٪ ؛
- دقيق الشوفان - 25 ٪ ؛
- ملح - 1 ٪ ؛
- الخميرة - 5٪.
لكل 100 جم من الخليط - 150 جم من الماء. اعجن العجين البارد. مقاسات البكرات: الطول - 6 سم ، السمك - 2 سم ، البكرة المحضرة ، المنقوعة في الماء ، تضع الطائر في المريء. يتم فتح المنقار بيد واحدة ، ويتم وضع الطعام باليد الأخرى. الضغط ببطء على الجزء السفلي من الرقبة ، ودفع بكرة في تضخم الغدة الدرقية. يبدأ التسمين مرتين في اليوم ويحصل على 30٪ من الغذاء اليومي. تستمر التغذية القسرية لمدة تصل إلى أسبوعين.
تسمين التغذية الذاتية
يتم إطلاق الطيور في الحقول التي يتم فيها حصاد عباد الشمس أو الحبوب أو القرع. يتم ترتيب التغذية 2-3 مرات في اليوم مباشرة في المراعي. أعط كمية غير محدودة من الماء - أفضل بارد. قم بتغيير الماء عدة مرات في اليوم - حتى لا يسخن.
على المرعى ، من الضروري بناء كوخ ومظلة - للظل. تتضمن طريقة التغذية هذه وجود مساحات كبيرة ، ولكن يتم استهلاك القليل من العلف ، وزيادة الوزن بسرعة.
تسمين الكبار في تركيا
فحص مبدئي للطيور - قد لا تضطر إلى تسمين الجميع. إذا كان الجلد رقيقًا ، بدون دهون ، وتنتفخ العظام بقوة - يجب إطعام الطائر. كما يتم اختيار الطيور الدهنية للتسمين. لكن الديك الرومي الذي يتم تغذيته جيدًا بأشكال الجسم المستديرة والدهون تحت الجلد ، وهو ملموس جيدًا ، يمكن إرساله على الفور للذبح. بعد فحص الطيور واختيارها ، يتم ذبح بعضها وإرسال البعض الآخر للتسمين - من أجل الحصول على الكيلوغرامات المفقودة.
المرض والوقاية
يمكن أن تصاب تركيا بالعدوى ليس فقط عن طريق الفيروسات والعدوى المختلفة ، ولكن أيضًا من الحيوانات الأخرى. يمكن أن تصاب تركيا بالمرض:
- الميكوبلاسما التنفسي. هذا سيلان الأنف الناجم عن الرطوبة العالية. يمكن لنظام غذائي غير متوازن إثارة المرض.
- مرض السل. يؤثر على الجهاز التنفسي العلوي والرئتين والأعضاء الأخرى. تحدث العدوى من خلال الماء والبيض والقش المتسخ والأطباق.
- داء الهستوموناس. تلف الأعور. قد تظهر في الطيور الموضوعة في القفص ، حيث تم الاحتفاظ بالدجاج أو الأوز مسبقًا.
- الديدان. تتأثر أعضاء الجهاز الهضمي وحتى الجهاز التنفسي. هذه هي المشكلة الأكثر شيوعًا. من السهل أن تصاب بالعدوى - من خلال الماء والأرض. من الطيور المعدية.
- جدري. مرض عضال. يجب حرق الطائر الميت. يمكن أن ينتقل عن طريق الماء والأرض من الطيور المعدية ، وكذلك بعض الحشرات التي تنقل العدوى.
لمنع الأمراض ، من الضروري إطعام الطيور بأعلاف مؤكدة ، والحفاظ على نظافتها ، وإجراء فحص روتيني والتطعيم في الوقت المناسب.
الوقاية من حديثي الولادة:
- في الأيام الأولى ، يتم إعطاء جلوك الديك الرومي الجلوكوز وحمض الأسكوربيك المذاب في الماء.
- من 2 إلى 5-1 مرات في اليوم ، يتم ريها بواسطة Rex-حيوية أو حيوية أمينية.
- يتم تطهير الزنزانة أو المنزل أسبوعيا.
ما مدى ربحية التكاثر؟
تربية الديك الرومي عوائد جذابة وانخفاض المنافسة. إن تربية الديك الرومي أكثر ربحية من الدجاج - فهي أكبر ، ولحمها ألذ وأكثر مغذية. من شخص واحد ، يمكنك الحصول على 100 بيضة و 600 كجم من اللحم - إذا قمت بإطعام النسل. ولكن إذا كنت تقوم بتربية الديك الرومي من أجل الربح ، فأنت بحاجة إلى التفكير في هذه النقاط:
- نحن بحاجة إلى رأس المال الأولي - استثمارات كبيرة.
- الأشهر الأولى - الاستثمار المستمر ، لأنه من الضروري تسمين الأسهم الصغيرة.
- سيغطي الربح النفقات في غضون ستة أشهر - عندما سيتم بيع اللحوم.
- الآن يمكنك شراء ماشية جديدة. إذا قمت بشراء 30 فرخًا والعديد من الديك الرومي البالغ ، فبعد ستة أشهر يمكنك الحصول على 150،000 روبل. وصل.
حسنًا ، إن تربية الديك الرومي لنفسك - باعتباره "مساعدة" للحوم ، هو بالتأكيد المهنة الأكثر ربحية. سيتم تزويد أسرتك باللحوم اللذيذة - جثث الديك الرومي تكفي لإطعام عائلة كبيرة لمدة أسبوع.
كي تختصر
إذا قررت الانخراط في تربية الديك الرومي ، فمن أجل الحفاظ على الماشية وعدم خسارة الربح ، يجب عليك الالتزام بثلاث قواعد مهمة:
- النظافة والنظافة مرة أخرى. ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا في الحلبة.
- المناخ المحلي الأمثل. يمكن أن يسبب الرطوبة والمسودات نفوق الماشية.
- إطعام الطيور يحدث في وقت واحد. هذا لا يساهم فقط في الحفاظ على القطيع ، ولكنه يزيد أيضًا من معدل زيادة الكتلة.
منشور من طرف
12
روسيا. مدينة نوفوسيبيرسك
المنشورات: 276 تعليق: 1