الشبت Kibray مسجلة في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي في عام 1991 بسبب متواضع يوصى بالزراعة في جميع مناطق روسيا. بالنسبة للتكنولوجيا الزراعية البسيطة والحفاظ على المدى الطويل للكتلة الخضراء العصيرة ، دخل الراحل Kibray المتأخر عشرين نوعًا من الشبت.
الشبت كيبري
شبت مقاوم للصقيع Kibray
Dill Kibray له طعم حار
وصف الثقافة ومزاياها وعيوبها
Dill Kibray - نبات عشبي قائم مع وردة كبيرة ، يصل ارتفاعه إلى 0.4-0.5 m. الجذع القوي غير قابل للتأقلم. يتم تشريح الأوراق الخضراء الفاتحة التي يصل طولها إلى 25 سم وعرضها حتى 15 سم ، مغطاة بطبقة شمعية. يبلغ طول الأعناق 10-15 سم.
السمة المميزة للصنف هي صفرة طفيفة على اللون الأخضر ، والتي يتم قبولها من قبل البستانيين عديمي الخبرة لعلامات الذبول.
على الرغم من حقيقة أن Kibray يزرع بشكل رئيسي على الخضر ، بحلول نهاية الموسم ، يتم تشكيل مظلات محدبة متعددة المسارات ، وتنضج البذور.
التركيب الكيميائي للثقافة غنية بالفيتامينات أ ، ج ، المجموعة ب ، النيكوتينيك وأحماض الفوليك. الشبت يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفلافونويد والأصباغ. بسبب طعمها ورائحتها الواضحة ، تستخدم الثقافة على نطاق واسع في الطهي.
الخصائص الإيجابية لأصناف الشبت Kibray:
- إنتاجية عالية (حتى 3 كجم لكل 1 متر مربع) ؛
- مقاومة الصقيع (حتى -5 درجات) ؛
- الحفاظ على العرض على المدى الطويل بعد القطع ؛
- فيتامين والمعادن المتوازنة.
- طعم حار ورائحة قوية.
- أوراق الشجر عالية
- تستخدم طوال موسم النمو.
من سلبيات الصنف ، لاحظ البستانيون مقاومة منخفضة للجفاف ومقاومة غير كافية للبياض الدقيقي.
تعزى النباتات الناضجة المتأخرة إلى إيجابيات وسلبيات الثقافة.
الظروف المثلى للنمو
الشبت Kibray يحب المناطق المفتوحة ، المشمسة ، الرطبة. حتى التظليل الطفيف يبطئ نمو الكتلة الخضراء بشكل كبير ، ونقص الرطوبة في التربة يؤدي إلى تصلب الأوراق ، ويذبل مبكرًا.
يفضل نباتات التربة فضفاضة أو حمضية قليلاً أو محايدة. مع وجود المياه الجوفية على سطح التربة ، تتعفن الجذور في الثقافة. يتم حل المشكلة عن طريق زرع البذور على ارتفاعات عالية.
مواتية للنباتات الشبت العادية ، رطوبة الهواء 60-70٪ ، التربة - 75-80٪. يتطلب التكوين الكثيف للأوراق الخضراء 10-12 ساعة من ضوء النهار.
بذور Kibray قادرة على الإنبات عند درجة حرارة الأرض من 3 درجات والهواء من 10 درجات. يتم تقليل وقت الظهور بمقدار النصف إذا تم إغلاق مادة الزراعة عندما يتم تسخين الهواء حتى 15-20 درجة.
السلف والجيران الأمثل من Kibray:
- ثوم؛
- خيار
- طماطم
- الكرنب؛
- الشمندر.
من غير المرغوب فيه زراعة بذور الشبت في الحي أو بعد زراعة البصل والجزر والبقدونس والكرفس في السنوات السابقة.
تحضير وبذر البذور في أرض مفتوحة
من أجل تسريع الإنبات ، حدد عينات قابلة للحياة وزيادة الدفاع المناعي للنباتات المستقبلية ، يتم غمر بذور Kibray قبل الزراعة. يسرع غسل الزيوت الأساسية من سطح الجنين الإنبات من أسبوعين إلى أسبوع.
تعليمات خطوة بخطوة لامتصاص بذور Kibray:
- تحضير النبع ، تذوب أو مياه معدنية بدون غاز. يتم استخدام مياه الصنبور فقط بعد الترشيح أو الترسيب.
- توضع البذور في كيس شاش مغموس في ماء دافئ (30-35 درجة). يتغير السائل حتى يصبح الماء صافياً.
- يتم تسوية الشاش في قاع الوعاء أو في صحن ، ويرش بطبقة رقيقة من البذور ، مغطاة بطرف منديل حر.
- يتم غمر مواد الزراعة لمدة يومين ، مع الحفاظ على درجة الحرارة في نطاق 20-25 درجة.
- يتم تجفيف الأجنة المتورمة.
تنقع بذور Kibray قبل الزراعة في الربيع ، وعندما تزرع في الخريف ، لا يتم استخدام هذه الطريقة.
طرق فعالة أخرى للتحضير لزراعة بذور الشبت Kibray:
- الحفر في الأرض على أجنة مجرفة حربة توضع في الشاش ، قبل أسبوعين من الزراعة ؛
- النقع في الفودكا لمدة 15 دقيقة أو في محلول المنغنيز لمدة 3-4 ساعات لتعقيم ؛
- استخدام منبهات النمو وفقًا للتعليمات (Zircon ، Epin) ؛
- غمر كيس الشاش بالبذور في محلول من رماد الخشب (2 ملعقة كبيرة. لتر مادة جافة لكل 1 لتر من الماء) لمدة 48 ساعة.
يتم حفر أسرة لزرع الشبت في الخريف. تم إدخال مركب معدني ، بما في ذلك 10 غرام من ملح البوتاسيوم وسوبر فوسفات ، 15 غرام من نترات الأمونيوم لكل 1 كيلومتر مربع. م - يتم استبدال الأسمدة المعدنية بالسماد أو الدبال - 3 كجم لكل 1 كيلومتر مربع. م
لقطع الخضروات الحارة خلال الموسم ، تزرع مواد الزراعة في البداية في أبريل ومايو ، ثم تزرع كل أسبوعين حتى أغسطس.
قبل زراعة الشبت ، يشكل Kibray أخاديد بعمق 2 سم ، يرطبها. بين الصفوف تتحمل مسافة 20-25 سم ، ويبلغ استهلاك مواد الزراعة 15 جم لكل 1 مربع. بعد وضع البذور على السرير ، يتم رشها بالأرض ، مغطاة بمزيج من الرمل والجفت.
لمنع ترشيح الأجنة ، لا يتم ترطيب المزروعات العلوية. يتم الحصول على الشبت المبكر بعد زراعة البذور النابتة في دفيئة.
يتم تخفيف البراعم ، تاركة مسافة بين النباتات لا تقل عن 5 سم.
الرعاية في الهواء الطلق
على الرغم من البساطة في الثقافة ، يتطلب الشبت Kibray عددًا من التدابير الزراعية ، بما في ذلك الري ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والزراعة. تضميد الملابس في الوقت المناسب ، والامتثال للتدابير الوقائية ومكافحة الأمراض والآفات يزيد من غلة نبات الأصناف.
الري
للحفاظ على العصارة والطعم والوقاية من الذبول ، يوصى بترطيب الثقافة كل 3 أيام ، وفي فترة الجفاف - مرتين في اليوم بمقدار 6-8 لتر لكل 1 متر مربع. رش الشبت تحت الجذر في المساء بماء دافئ ومستقر.
التعشيب والزراعة
تتم إزالة الأعشاب الضارة في مرحلة الشتلات لجذر براعم النبات الهشة بشكل أفضل ومنع استنزاف التربة. لا تتطلب الأسرة ذات الشبت نقاوة مثالية ، ولكن وفرة الأعشاب تؤدي إلى تشبع المياه بالموقع.
بالتزامن مع إزالة الأعشاب الضارة وبعد كل ري صناعي أو هطول طبيعي ، يتم تخفيف المحصول إلى عمق 5 سم.
يساهم تخفيف الشبت وكسر القشرة الصلبة في تحسين بنية التربة وتهويتها ، والاحتفاظ بالرطوبة فيها ، وكذلك مكافحة الآفات الشتوية في التربة.
خلع الملابس أعلى
إذا تغير الشبت اللون ونما ببطء أخضر ، يحتاج النبات إلى خلع الملابس. قم بتسميد Kibray بمحلول اليوريا (1 ساعة لكل دلو من الماء) أو خميرة الخبز الخام (100 جم لكل 10 لترات من الماء).
إن ضخ نبات القراص الأخضر فعال أيضًا. لتحضير المنتج ، تملأ نباتات القراص المفرومة في 80٪ من حجم الخزان ، وتسكب بالماء وتحتفظ بها لمدة أسبوع حتى تخمر الكتلة الخضراء. يتم تخفيف لتر التسريب المركز بعشرة لترات من الماء قبل الاستخدام.
لا يتم تغذية Kibray أكثر من مرتين في الشهر بسبب قدرة الثقافة على تراكم النترات.
طرق مكافحة الآفات والأمراض
المرض الوحيد الذي تتمتع به مجموعة Kibray بمقاومة منخفضة هو البياض الدقيقي ، الذي يظهر في أغسطس مع بقع بيضاء على السيقان والأوراق. في علاج الرش الفعال بالكبريت. لتحضير المحلول ، يتم خلط 20 جم من المعلق مع 10 لتر من الماء.
من الحشرات في الشبت ، يتطفل المن في كثير من الأحيان. تتغذى الآفات على النسغ الخلوي للثقافة ، مما يؤدي إلى بطء النمو والذبول السريع.
لمكافحة المن ، يتم استخدام العلاجات الشعبية التالية:
- محلول صابون القطران (200 غرام لكل دلو من الماء) ؛
- ضخ الماء من الشعير (200 جم لكل 5 لتر) ، قشور البصل (2-3 حفنات لكل 3 لتر) ، بابونج الصيدلة (100 جم لكل 5 لتر) ، الرماد (1.5 كجم لكل 5 لتر) ؛
- محلول الأمونيا مصنوع من 1 ملعقة كبيرة. المواد المخلوطة مع 1 لتر من الماء.
تساعد حلول خل المائدة واليود مع إضافة الحليب على التخلص من الآفات الحشرية.
بسبب القدرة على تراكم المبيدات مع الشبت ، لا يوصى بالعوامل الكيميائية للسيطرة على حشرات المن في حدائق الخضروات. يمكن استبدال الأدوية الخطرة بمبيد حشري بيولوجي.
تدابير لمنع ظهور الأمراض والآفات:
- الامتثال دوران المحاصيل؛
- حفر عميق للتربة في الخريف ؛
- تقنين الري ، خلع الملابس.
تشمل الوقاية من هجمات البياض الدقيقي والأف من نبتة الشتلات والأعشاب المنتظمة ومقاومة النمل. الهبوط على طول محيط سرير البابونج والشمر والنعناع يجذب الحشرات التي تأكل حشرات المن.
الحصاد والتخزين
يتم قطع الشبت المتنوعة إلى الخضر بعد 30-40 يومًا ، ويتم حصاد المحصول من التوابل بعد 2-2.5 شهرًا من ظهوره. وقت التنظيف الأمثل هو ساعات الصباح بعد جفاف الندى.
يحتفظ Green Kibray في كيس ورقي على الرف السفلي للثلاجة بعرضه لمدة تصل إلى شهر. يتم تخزين الخضروات المجمدة لمدة تصل إلى عام.
عند تجفيف الأوراق والسيقان والبذور ووضعها في أوعية زجاجية أو أكياس قماشية ، يتم تمديد فترة الصلاحية إلى عامين. هناك عدة طرق تجفيف: في الشارع تحت مظلة ، في الفرن ، في الميكروويف. لا تتغير خصائص المستهلك من البذور في المظلات المعلقة من السقف في غرف باردة جيدة التهوية لفترة طويلة. قبل التجفيف والتجميد ، يتم فرز أغصان الشبت ، وقطع الأعناق الفاسدة المشذبة ، وغسلها.
إذا لم يتم تجفيف الشبت تمامًا قبل التجميد ، فستلتصق الأوراق معًا في كتلة ، مما سيزيد من تعقيد استخدام المنتج.
أدخل Dill Kibray عن جدارة قائمة الأصناف الأكثر شعبية بين مزارعي الخضار. متواضع لظروف النمو ويتطلب الحد الأدنى من تكاليف العمالة عند المغادرة ، يزرع Kibray في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية وظروف الغرفة.