أصبحت تربية وتربية الكارب العشبي في الظروف الصناعية والمنزلية ممكنة بفضل أبحاث العلماء الروس واليابانيين. في الواقع ، في الأسر لا تتكاثر! باتباع القواعد وتقنيات التربية ، يمكنك بدء مشروع جديد بنجاح!
ميزات التكاثر
الكارب العشبي أو الكارب العشبي هو نوع كبير من الأعشاب من أسماك المياه العذبة من عائلة Cyprinidae ، والأنواع الوحيدة من جنس Ctenopharyngodon Idella. في البيئة الطبيعية ، يفضل المسطحات المائية بطيئة التدفق أو الدائمة.
يتم تربية مبروك الحشائش لسببين:
- لحوم بيضاء سميكة ذات جودة عالية.
- كطريقة للسيطرة على نمو الطحالب في المسطحات المائية.
مزايا تربية كارب الحشائش:
- لقد زادوا من الإمكانات الصناعية بسبب النمو السريع. وفقًا لقواعد الزراعة ، يكتسب الكارب العشبي 800 جم في عامين ، و 1.5 كجم في ثلاث سنوات ، ويصل الأفراد البالغون من العمر أربع سنوات إلى 3-3.2 كجم. الأسماك البالغة قادرة على النمو حتى 1.2-2 م ووزنها حتى 35 كجم.
- عرضة للإصابة بالأمراض المعدية.
- اللحم له طعم جيد.
- متواضع لمستوى الأكسجين في الماء.
- تعامل جيدًا مع معالجة المياه التي تمنع الإزهار.
أكثر طرق الزراعة شيوعًا هي:
- تزايد الخبرة في الصين. في الصين ، يُزرع مبروك الحشائش في أحواض مكثفة وشبه مكثفة ، حيث يتم تخزينها كنوع رئيسي أو ثانوي مع المبروك الآخر. الكثافة 750-3000 سمكة للهكتار الواحد. الطحالب العشبية والأعشاب الأرضية القريبة من البركة هي المصدر الغذائي الرئيسي لمبروك الحشائش. كما تستخدم الأعلاف الخاصة في شكل حبيبات ومنتجات ثانوية لمعالجة الحبوب والزيوت النباتية. يستخدم الأعلاف لتوفير تكاليف العمالة لرعاية الطحالب.
الطريقة الثانية الأكثر شيوعًا للزراعة هي نظام الاستزراع الأحادي المكثف في الخلايا ، حيث يكون الكارب العشبي هو النوع الرئيسي. لهذا ، يتم استخدام خلايا 60 متر مربع. م وعمق 2-2.5 م تتغذى الأسماك على الطحالب والأعشاب والنباتات الأرضية والأعلاف. فترة الحصاد هي 8-10 أشهر مع إنتاج 30-50 كجم من الأسماك لكل متر مكعب. م - تجربة تربية فيتنام. ينمو كارب العشب في أحواض طينية باستخدام الخلايا. يتم استخدام نظام متعدد الثقافات مع الأنواع الأخرى ، على سبيل المثال ، مع الفضة والكارب العادي ، روها وغيرها. Amur تشكل 60 ٪ من الكثافة الإجمالية للبركة. يتغذى الكارب العشبي بالعلف الأخضر من الأعشاب الأرضية والكسافا وأوراق الذرة وسيقان الموز.
- تجربة تربية الهند. يزرع مبروك الحشائش فى الهند مع المبروك الهندى والصينى الكبير. كثافة التخزين من 5 إلى 20٪ من سمك الشبوط من إجمالي عدد الأسماك ، اعتمادًا على حجم الطحالب (Hydrilla ، Vallisneria ، Wolffia) والعشب البرمائي.
يصل سمك المبروك العشبي إلى 0.5-1.5 كجم في 8-10 شهور. يمكن أن يصل الصيد العادي في هذه الأنظمة إلى 8-10 طن / هكتار سنويًا.
ظروف الاحتجاز
عند تربية كارب الحشائش في روسيا ، يجب أن يوضع في الاعتبار أنه عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 12 درجة مئوية ، تتوقف الأسماك عن تناول الطعام تمامًا. في درجات الحرارة المثلى من 25-30 درجة مئوية ، يتم تعويض نقص الغذاء بسهولة من العشب القص ، بينما يتطور الكارب بسرعة كبيرة.
يكتسب الكارب فى الجزء الجنوبى من البلاد كتلة أسرع وأكبر مما هو عليه فى المناطق الشمالية.
يتم تربية كارب الأعشاب حاليًا باستخدام مجموعة متنوعة من أنظمة الإنتاج:
- شبه مكثف - يتم استخدام التغذية الطبيعية لكارب العشب بالطحالب مع الحد الأدنى من إضافة العلف ؛
- الأحواض المكثفة - حفظ الأحواض المغلقة باستخدام طرق التغذية الاصطناعية.
- الخلايا في الخزانات المفتوحة (الخزانات والبحيرات والبرك) - تنمو نوع واحد فقط من الأسماك.
للنمو في الأحواض شبه المكثفة والمكثفة ، يتم استخدام طريقة الاستزراع متعدد الأنواع - صيانة أنواع مختلفة من الأسماك في منطقة واحدة.
جورب
عند تربية كارب الحشائش في الخزان الطبيعي ينتج مخزونه. لهذا ، يجب عليك الالتزام بالقواعد:
- الحصول على مواد عالية الجودة للتكاثر (اليرقات أو الكبار) ؛
- نقلها وفقًا لقواعد النقل ؛
- أثناء النقل ، يجب أن تكون درجة حرارة الماء مساوية تقريبًا لتلك الموجودة في جسم الماء ؛
- للنقل ، لا تسحب المياه من نظام إمدادات المياه والآبار والينابيع ، فقط من نهر ، بركة ، بحيرة ؛
- إجراء النقل في وقت بارد ، في الصباح أو في المساء ؛
- إذا حدث النقل خلال النهار ، فيجب تبريد الماء بالثلج ملفوفًا بالخيش أو الشاش ؛
- امزج الماء من الخزان تدريجيًا مع الماء المستخدم في النقل ، مما يسمح للأسماك بالتعود على الظروف الجديدة.
لا يمكنك إطلاق السمك على الفور في خزان ، خاصة مع اختلاف كبير في درجة الحرارة ، يمكن أن يموت من صدمة درجة الحرارة.
يوضح مقطع الفيديو كيفية تخزين الخزان من أجل تربية الكارب الحشائشي لمنع نمو الخزان بالنباتات.
زراعة الكافيار
المشكلة الرئيسية في الزراعة هي أن الأسماك لا تتكاثر بشكل طبيعي ، على الرغم من أنها تصل إلى سن البلوغ في الزراعة المنزلية.
يتم استخدام حقن الهرمونات والمنشطات البيئية مثل المياه الجارية للبيض في مثل هذه الظروف.
الفرق بين الجنسين
جسم كارب العشب مطول ، أسطواني ، على شكل طوربيد ، مضغوط في الخلف. من المستحيل عمليا إنشاء أنثى أو ذكر ، ولكن هناك بعض العلامات التي تحدد جنس المبروك الحشائشي في فترة التزاوج.
ملامح الأنثى:
- عند بلوغ سن البلوغ ، تبدأ الإناث في تجاوز الذكور في النمو ، والحصول على بطن مستدير ، ينضج فيه ما يصل إلى 500000 بيضة ؛
- خلال فترة التفريخ ، يكون لدى الإناث الآمور فتحة جنسية أكبر ، وتصبح منتفخة قليلاً وتكتسب لونًا محمرًا ؛
- الزعانف الصدرية مدورة ؛
- أغطية الخيشومية مغطاة بالمخاط وناعمة الملمس ؛
- عندما تضغط الأنثى على البطن ، لا يبرز البيض حتى ينضج ؛
- بيضاوي الشرج ممدود.
ملامح الذكر:
- جسم الذكور رقيق وطويل ؛
- خلال فترة التفريخ على أجنحة الخياشيم والخدين وعلى الجزء الخلفي من الرأس ، يمكنك ملاحظة شيء مثل الثآليل البيضاء.
- الزعانف الصدرية حادة.
- أغطية الخيشومية تكون خشنة عند اللمس ؛
- عندما يتم الضغط على الذكر على البطن ، سيبرز القليل من الحليب أو السائل الأبيض ؛
- يمتد فتحة الشرج من الرأس نحو الذيل ، وهو يشبه الطية المثلثة.
في أسراب ، يضاعف عدد الذكور عدد الإناث.
المرحلة التحضيرية
تخلق الإناث المستعدة لرمي البيض ظروف درجة الحرارة المثلى مع تحقيق درجات حرارة الربيع والصيف من 25-30 درجة. في مرحلة الإخصاب ، يتم استخدام حقن الغدة النخامية على مرحلتين.
مادة حقن الغدة النخامية هي مستخرج من الغدة النخامية من الكارب أو الكارب.
في هذه المرحلة ، يتم تنفيذ التلاعبات التالية:
- يتم فصل الذكور عن الإناث ؛
- تنفيذ الحقن الأولية ؛
- بعد الحقن الأول مباشرة ، يذهب الكوبيد إلى الخزان بالماء الجاري ؛
- بعد يوم واحد ، يتم إعطاء الحقن النهائية ؛
- توضع الأسماك في مياه هادئة جارية (البركة).
بعد هذه الإجراءات ، يتم جمع الكافيار عن طريق التصريف.
التسميد والحضانة
للتخصيب ، يتم جمع بيض الإناث من 4-5 سنوات. يتم خلط 5 مل من السائل المنوي للذكور (يتم استخدام بذور ذكور كيوبيد بسبب انخفاض مستوى الإنتاجية) مع بيض أنثى واحدة.
من وقت لآخر ، يساعد استخدام البذور التي يتم جمعها في البرية في الحفاظ على جودة وراثة السكان.
ثم تحتاج إلى مزج المحتويات بعناية ، حيث يتلف الكافيار بسهولة ، وغالبًا ما يتم استخدام الريش للخلط. بعد ذلك ، يضاف الماء إلى الخليط بنسبة 1: 2 ويغسل 9-11 مرة. بعد هذا الإجراء ، يزداد حجم الكافيار بشكل ملحوظ ويوضع للحضانة في جهاز Weiss.
خلال عملية الحضانة ، لوحظ مستوى عال من النفايات. متوسط معدل البقاء على قيد الحياة هو 1 من أصل 5 ، وهو 100000 من الشوف من أصل 500000 بيضة.
تفقيس
بعد الفقس ، توضع اليرقات في شبكات نايلون خاصة ، مثبتة في بركة اصطناعية أو في خزان بتيار منخفض.
يتم تعيين الوضع المحدد:
- في غضون 6 أيام ، يتم تحديد درجة حرارة 21 درجة مئوية ؛
- في الأيام الأربعة التالية ترتفع درجة الحرارة إلى 23 درجة مئوية ؛
- في الأيام 2-3 القادمة ، يتم الحفاظ على درجة حرارة قصوى تبلغ 30 درجة مئوية.
تخضع لنظام درجة الحرارة ، تحتل اليرقات الموضع المطلوب في البركة وتبدأ في التغذية.
محتوى اليرقات
قبل وضع الشباك مع اليرقات في البركة ، من الضروري تنظيفها من الآفات ، حيث يمكن للحشرات أن تأكل يرقات كيوبيد. يتم ذلك بعد التجفيف الكامل مع الجير الحي للقضاء على جميع الآفات. الجرعة المعتادة هي 900-1125 كجم / هكتار.
بالإضافة إلى العوالق الحيوانية ، التي تتغذى عليها اليرقات ، في ظروف الزراعة المنزلية ، يتم استخدام خليط من الجبن وصفار البيض للتغذية.
يتم إضافة الأعلاف العضوية أو الأعلاف المركبة أو الأعلاف الخضراء لزيادة الكتلة الحيوية الطبيعية من الطحالب والعوالق الحيوانية قبل 5-10 أيام من تركيب الشباك. كمية الأعلاف المستخدمة 3000 كجم / هكتار للأعلاف أو 4500 كجم / هكتار للأعلاف الخضراء. يمكن استخدام الأعلاف الخضراء والعضوية في نفس الوقت ، ولكن يجب تقليل كمية كل منها وفقًا لذلك.
يمكن أيضًا استخدام حليب الصويا كعلف رئيسي ولتغذية. المعيار هو 3-5 كجم (الصويا الجافة) لكل 100،000 سمكة يوميًا. يتم استخدام وجبة فول الصويا الشبيهة بالمعجون أو المنتجات الثانوية الأخرى لمعالجة الحبوب اعتبارًا من اليوم الخامس بعد تركيب الشباك ، وعادةً ما تكون بكمية 1.5-2.5 كجم لكل 100000 سمكة يوميًا.
البقاء الطبيعي في الحضانات هو 70-80٪ ، على الرغم من أنه يمكن أن يصل إلى أكثر من 90٪. عادة ، تصل اليرقات إلى حوالي 30 ملم بعد 2-3 أسابيع من الزراعة.
الحفاظ على الشفق
للحفاظ على نباتات السنة ، يتم استخدام أحواض الزريعة بحجم يصل إلى 200 متر مربع. م. عندما تنمو اليرقات إلى 2-3 سم ، يتم نقلها إلى بركة تصل إلى 500 متر مربع. ينمو النمو الصغير بمعدل 250 يرقة أو 45 يرقة لكل 1 متر مربع. استنادًا إلى كثافة تخزين الأحواض - 120.000 إلى 150.000 عامًا لكل هكتار ، إذا كان هذا هو النوع الرئيسي في البركة ، أو 30.000 سمكة لكل 1 هكتار ، إذا كان المبروك الحشائشي من الأنواع الصغيرة.
يمكن استزراع مبروك الحشائش مع أنواع أخرى من المبروك عدا الأسود (Mylopharyngodon piceus).
يتغذى مبروك الحشائش حتى 70 مم على الذئب. في البداية ، تبلغ التغذية 10-15 كجم لكل 10000 سمكة في اليوم وتزداد تدريجيًا وفقًا للاحتياجات المتزايدة للأسماك. يتم استبدال الطعام بطحلب البطة (Lemna طفيفة) عندما ينمو السمك إلى 70-100 ملم في الطول. بعد ذلك ، يمكن تغذية الأسماك بالطحالب الدقيقة والأعشاب البرية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافة الأعلاف (وجبة فول الصويا وبذور اللفت ، نخالة القمح أو الأرز ، وغيرها) في المعيار اليومي البالغ 1.5-2.5 كجم لكل 10000 سمكة.
يتم تغذية الإصبعيات الصغيرة ، حتى لو كانت العوالق الحيوانية كافية ، مرة واحدة في اليوم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تثبيت وإصلاح وحدة التغذية بمخاليط الطعام على سطح الماء ضد الانجراف بالتيار.
يجب أن يكون البقاء الطبيعي طوال فترة نمو اليرقات أعلى من 95٪.
رعاية الشباب
النظام الغذائي مشابه ، لكنه يزداد مع نمو جسم الأسماك الذي يأكل الطعام 1.2-2 مرة من وزنه. في نهاية هذه الفترة ، يصل السمك عادة إلى حوالي 250 جم ، ويعتمد زيادة الوزن بشكل مباشر على التغذية ودرجة الحرارة المحيطة.
صيانة الأسماك البالغة
تتغذى الكوبيات البيضاء البالغة على الأطعمة النباتية فقط. مع تخزين كبير للبركة ، يتم استخدام الأعلاف المركبة الخاصة. لمزيد من التغذية ، يتم استخدام النباتات الأرضية أيضًا على شكل عشب القص وأوراق الذرة وأكثر من ذلك. يحتاج مبروك الحشائش البالغ إلى أربع وجبات في اليوم.
من أجل أن تنمو الآمور وتنمو بشكل كامل ، من الضروري حساب حجم السكان بمعدل 1-2 فرد لكل متر مربع من النباتات.
إحدى طرق إطعام مبروك الحشائش في مصايد الأسماك المنزلية تظهر في مقطع الفيديو. يتم مشاركة الفكرة بواسطة إيغور كرامارشوك.
الربحية
أساس الزراعة الناجحة لكارب الحشائش هو حساب الربحية وتقليل تكلفة العلف الحيواني والأنظمة الغذائية الأخرى. النهج الصحيح للنمو يزيد من تأثير الصيد - دخلك.
حساب تقريبي للتكاليف الرئيسية
تم تصميم الربحية لمساحة 2000 م 2. تستخدم الحسابات متوسط البيانات:
- الإنتاجية المقدرة - 1000 كجم / هكتار ؛
- متوسط وزن المبروك السنوى 50 جرام.
- السعر الإرشادي - 235 فرك / كجم ؛
- متوسط البقاء على قيد الحياة - 75٪ ؛
- الوزن القابل للتسويق - 1000 غرام ؛
- سعر الجملة - 125 روبل / كجم ؛
- تكلفة الأعلاف - 7 روبل / كجم ؛
- معامل الحبوب في الأعلاف - 5 كجم ؛
- تكلفة الجير (عد 1500 كجم للهكتار) - 7 روبل / كجم ؛
- الوزن الإجمالي للأسماك - 1500 كجم ؛
- ستكون كثافة الهبوط 2000 متر مربع 2666 قطعة ؛
- سعر مواد الزراعة - 30590 روبل ؛
- التكلفة الإجمالية للنسل - 239،400 روبل ؛
- تغذية: 69825 فرك.
- الجير: 20950 فرك.
المصروفات الكلية: 121360 روبل
صافي الدخل: 118000 فرك.
في هذا المثال ، يمكن ملاحظة أنه بتكلفة 121،360 روبل لصيانة البركة ، وتربية وزراعة الكارب العشبي في المنزل ، فإن الربح سيكون 239،400 روبل ، مما يشير إلى ربحية بنسبة 197 ٪.
سيظهر صافي الربح من توريد البالغين لتخزين الرفوف وأماكن التموين بعد تنفيذ الاستنتاج الأول. هذا يدل على ربحية جيدة لتربية وتربية الكارب العشبي.
فقط أولئك الذين يتبعون جميع المراحل يمكنهم البدء في تربية وتربية كارب الحشائش في الأحواض وغيرها من المسطحات المائية: بدءاً من تحضير البركة ، الحضانة ، إعداد التغذية المناسبة ، حسب الفئات العمرية ، إلى صيد الأسماك. عندها فقط سيكون التكاثر فعالاً من حيث التكلفة.